Politik
Im Jahr 2007 begannen noch fast 50.000 junge Menschen eine Ausbildung im Gastgewerbe. Heute ist das nur noch gut die Hälfte. 2014 absolvierten nur 58.000 Azubis insgesamt eine Lehre in der Branche. Vor ein paar Jahren waren das noch über 100.000. Dem Gewerbe geht der Nachwuchs in atemberaubendem Tempo aus. Der Geburtenrückgang und die Studienwünsche der jungen Leute unterstützen die Entwicklung. Ungünstige Arbeitszeiten, vergleichsweise geringe Verdienste und oftmals antiquierte Ausbildungsmethoden tragen ebenso zur Ausbildungskrise der Branche bei.
Vielleicht auch interessant
Bundespräsident verlegt Amtssitz für drei Tage ins Ruhr Inn-Hotel in Hattingen
Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier führt seine Amtsgeschäfte vom 22. bis 24. September aus dem Vier-Sterne-Hotel Ruhr Inn in Hattingen. Zu seinem Programm gehören Gespräche mit Bürgern, ein Tourismustermin und eine Ordensverleihung.
NRW-Bündnis fordert neue Standards für das Essen in Bildungseinrichtungen
Das NRW-Bündnis für gutes Kita- und Schulessen fordert mit einem neuen Positionspapier bessere Standards und verlässliche Strukturen für die Verpflegung in Kitas und Schulen.
Tourismuswirtschaft warnt vor Folgen zentraler AfD-Positionen
Der Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft warnt vor wirtschaftlichen Folgen zentraler AfD-Positionen. Im Mittelpunkt stehen Zuwanderung, offene Grenzen und eine mögliche Abkehr vom Euro.
Anzeige
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
Schweizer Ständerat für Verlängerung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes
Der Schweizer Ständerat hat einer Verlängerung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes für Beherbergungen um acht Jahre zugestimmt. HotellerieSuisse fordert nun den Nationalrat zum Mitziehen auf.
Gastro-Mehrwertsteuer: NGG und DEHOGA im Zahlenstreit
Eine Preisstudie im Auftrag der NGG zeigt nach der Mehrwertsteuersenkung zum Jahresbeginn kaum günstigere Restaurantgerichte. Die Gewerkschaft sieht die Entlastung der Gäste als ausgeblieben an. Der DEHOGA widerspricht: Die Steuersenkung sei kein Preissenkungsprogramm, sondern sichere Betriebe und stabilisiere Preise.
Schweizer Parlament will freiwillige Trinkgelder von Abgaben befreien
Das Schweizer Parlament will freiwillige Trinkgelder von Steuern und Sozialversicherungsbeiträgen ausnehmen – auch bei elektronischer Zahlung. Der Bundesrat lehnt eine generelle Ausnahme ab und warnt vor möglichen Folgen für die soziale Absicherung.
Anzeige
DEINE MOBILE LÖSUNG FÜR BARGELDLOSE ZAHLUNGEN
DISH Pay Now Pro – Zahlungen. Überall. Jederzeit. Das mobile Kartenlesegerät mit gratis eSIM und mobilen Daten macht bargeldlose Zahlungen leichter denn je. Ohne monatliche Grundgebühr, dafür mit schnellen Auszahlungen und Trinkgeldfunktion. Einmalig nur 79 € netto, ab 1,29 % pro Transaktion. Hol dir die smarte Zahlungslösung in deinem METRO Markt oder bestelle direkt online.
Digitales Bezahlen soll Pflicht werden: Bundesregierung plant neue Vorgaben für Gastronomie und Handel
Die Bundesregierung plant neue Vorgaben für das Bezahlen in Deutschland. Geschäfte, Restaurants und Dienstleister sollen ab 2027 neben Bargeld mindestens eine digitale Bezahlmöglichkeit anbieten. Welche Verfahren akzeptiert werden müssen und welche Ausnahmen vorgesehen sind.
Übernachtungssteuer für Touristen in England soll kommen
Die britische Regierung will Regionalbürgermeistern in England künftig die Möglichkeit geben, eine Abgabe auf Übernachtungen zu erheben. Entsprechende Pläne für die sogenannte Touristensteuer stellte nun Wohnungsbauministerin Angela Rayner vor.
Rund 1.700 Kommentare: DEHOGA Sachsen-Anhalt löst mit politischem Appell heftige Debatte aus
Ein politischer Appell des DEHOGA Sachsen-Anhalt, im Nachgang der Landtagswahlen, sorgt für heftigen Streit: Rund 1.700 Kommentare haben sich unter dem Facebook-Beitrag gesammelt. Während einige Nutzer ankündigen, das Bundesland als Reiseziel zu meiden, werfen andere dem Verband vor, Hotellerie und Tourismus zu schaden.
Anzeige
Check-in mit Stil – ganz ohne Schlüsselchaos
Hotelgäste erwarten heute flexible Zugangsoptionen zu den Zimmern – per Smartphone, RFID-Karte oder PIN. Moderne Schließsysteme bieten nicht nur Sicherheit, sondern machen den Aufenthalt komfortabler und effizienter. Digital punkten, Prozesse optimieren, Gäste begeistern – mit den richtigen Lösungen wird’s möglich!
Wohnungsnot in Europa: EU nimmt Kurzzeitvermietung ins Visier
Ferienwohnungen für Touristen, steigende Mieten für Einheimische: In vielen europäischen Städten wächst der Druck auf den Wohnungsmarkt. Die Europäische Kommission will Kommunen und Behörden deshalb einen rechtssicheren Rahmen an die Hand geben, um Kurzzeitvermietungen über Plattformen wie Airbnb und Booking stärker zu begrenzen.