Yi-Ko: Raus aus der Gemeinschaft

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Seit den Burger King-Recherchen von Günther Wallraff sind einige Monate vergangen – für die Yi-Ko-Holding offenbar genau der richtige Zeitpunkt, um aus der Tarifbindung auszusteigen. Wie der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) gestern mitteilte, werde das Unternehmen zum 31. März 2015 den Verband verlassen. Die Holding kommt damit einem bereits angedachten Ausschluss seitens des BdS zuvor. Der Verband hatte unter anderem eine schriftliche Stellungnahme zu den medialen Vorwürfen verlangt. Diese und andere Aufforderungen blieben jedoch unbeantwortet. BdS-Geschäftsführerin Valerie Holsboer nannte das Vorgehen der Burger King GmbH ein „verheerendes Signal“.

Berliner Zeitung, Bundesverband der Systemgastronomie

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