Mehr als 7.000 Restaurantpartner in 25 Ländern nutzen täglich CoverManager aus Spanien für ihr Reservierungs-, Bestell- und Gäste-Management. Vor kurzem nahm das Unternehmen weitere 17.5 Millionen Euro Kapitel zur Expansion auf.
Im Oktober hat CoverManager das in Berlin ansässige Startup Seatris.ai gekauft. Gemeinsam wollen die Teams nun die Digitalisierung der Gastronomie vorantreiben und zusammen in die Zukunft gehen.
Mit „Ausgebucht!“ startet Oliver Meyer (CEO HotelPartner) ein neues Podcastformat für Entscheider in der Hotellerie. Im Gespräch mit Hoteliers, Branchenexperten und Technologiepartnern geht es um Preisstrategien, Marktperformance und Profitabilität – und um die Frage, wie Hotels in einem zunehmend volatilen Umfeld wirtschaftlich stabil bleiben.
Jose Antonio Perez Moral, CEO von CoverManager: “Wir glauben, dass es für Gastronomen gerade jetzt eine Vielzahl an digitalen Möglichkeiten gibt, um ein erfolgreiches Geschäft aufzubauen. Es sind die Menschen, die “Brückenbauer”, die Verbinder zweier Welten, die sich sowohl mit der Digitalisierung als auch mit gutem Gastgeben auskennen, die es jetzt braucht, um gemeinsam in diese erfolgreiche Zukunft zu gehen. Deshalb sind wir davon überzeugt, dass wir gemeinsam stärker sind.”
Als Anbieter für Reservierungslösungen arbeitet CoverManager bereits für bekannte Betriebe der Branche. Das Unternehmen von
Ferran & Albert Adriá gehört ebenso zu Ihrem Kundenkreis wie Diverxo, Mirazur, Celler de Can Roca, Azurmendi, Quique Dacosta und die Blue Marlin Group.
Vivien Richter, Gründerin von Seatris.ai: “Wir freuen uns, dass wir mit Seatris.ai nun Teil einer größeren Reise und eines größeren Teams sind und damit die Idee eines von innen heraus starken Gastronomie-Betriebes, der auf smarte Technologien und einen erfahrenen technischen Kundensupport setzen kann, weiter in die Welt getragen wird.”
Die Münchner Lifestyle-Hotelgruppe Cocoon & Eckelmann Hotels stellt ihr gesamtes Hotelportfolio auf die offene, API-First Property Management Plattform Apaleo um, und setzt damit auf eine einheitliche, zukunftssichere Systembasis für beide Hotelgruppen.
Eine aktuelle Bitkom-Studie belegt gravierende Lücken in der Krisenvorsorge der deutschen Wirtschaft. Bei einem Ausfall des Internets könnten viele Unternehmen ihren Betrieb nicht einmal einen vollen Tag aufrechterhalten.
OpenAI testet in den USA Werbeplatzierungen innerhalb von ChatGPT und schafft damit einen neuen Marketingkanal für die Reisebranche. Die Integration gesponserter Inhalte in den Dialogprozess könnte die Gästegewinnung und die digitale Sichtbarkeit von Hotels künftig nachhaltig verändern.
Die starke Branchenlösung für die Gastronomie. Mitarbeitende sichern sich eine garantierte Zusatzrente durch hohe Zuschüsse und sparen Steuern. Arbeitgeber punkten als Top-Arbeitgeber, binden wertvolle Fachkräfte und verwalten alles mühelos digital. Eine Investition, die sich für beide Seiten auszahlt.
Auf der INTERGASTRA 2026 präsentiert DIRS21 seine neue Hotel-App DIRS21 Live, die entwickelt wurde, um operative Hotelprozesse zu vereinfachen und Servicequalität messbar zu steigern. Besucherinnen und Besucher können die App vom 7. bis 11. Februar 2026 am DIRS21-Stand in Halle 4, Stand 4C45 erleben.
Noch unschlüssig, wohin es in den Ferien gehen soll? Wie Künstliche Intelligenz bei der Planung des nächsten Urlaubs an der Nordseeküste helfen kann - und in welche Falle Reisende nicht tappen dürfen.
Der DEHOGA geht digital in die Offensive: Mit der neuen DEHOGA-App erhalten Mitgliedsbetriebe Zugriff auf Expertenwissen und rechtliche Vorlagen. Eine integrierte Künstliche Intelligenz soll die Recherche im Gastgewerbe beschleunigen und die Verbandsarbeit modernisieren. Nicht alle Landesverbände machen mit.
Accor macht sein Hotelangebot über ChatGPT durchsuchbar. Nutzer können Preise und Verfügbarkeiten abrufen, die eigentliche Buchung erfolgt jedoch weiterhin ausschließlich über die Plattform des Konzerns.
Accor weitet die eigene digitale Präsenz aus und integriert ihre Buchungs- und Loyalitätsplattform ALL in das KI-System ChatGPT. Damit ermöglicht das Unternehmen die Suche und Auswahl von Hotelunterkünften direkt über den Chatbot.
Rückblickend auf das Jahr 2025 legt Betterspace seine Zahlen vor, die eindrucksvoll verdeutlichen, wie wachstumsorientiert sich das Unternehmen wirtschaftlich und strukturell in die Zukunft bewegt. Die Spezialisten für wegweisendes Energiemanagement in Gewerbegebäuden konnten ihren Umsatz verdoppeln.
Wie schafft man es, den Hotelalltag nachhaltiger zu gestalten, ohne den Komfort für die Gäste einzuschränken und viel Geld auszugeben? In einem kostenlosen Whitepaper sind 12 einfache Tipps zusammengestellt, mit denen Hotels die Umwelt entlasten und den Geldbeutel schonen.
Das Hotel-Betriebssystem Mews sichert sich 300 Millionen US-Dollar neues Kapital. Mit einer Bewertung von 2,5 Milliarden US-Dollar will das Unternehmen nun massiv in künstliche Intelligenz investieren, um die Automatisierung in der weltweiten Hotellerie voranzutreiben.
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