RESTwithEU: Restaurants und Tech-Startups für Pilotprojekt zur Erarbeitung digitaler Lösungen gesucht

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Wie lassen sich aktuelle Herausforderungen im Gastrobereich lösen? Im Zuge des Projekts restwith.eu hat das Europäische Parlament eine Ausschreibung für Restaurants und Startups aus dem Tech-Bereich gestartet. Im Zuge des Projekts sollen gemeinsam digitale Werkzeuge und Lösungen identifiziert und entwickelt werden, die in den verschiedensten Betriebsbereichen – von Kundendatenmanagement und Reservierungsabwicklung über Mitarbeiterzufriedenheit bis hin zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung von Nutzen sein können.

Übergreifendes Ziel ist es, die Gastronomie bei der digitalen Transformation zu unterstützen.

Gesucht werden dafür kleine und mittelgroße Gastrobetriebe, die daran interessiert sind, neue digitale Angebote in ihren Betriebsablauf einzubauen.

Offenheit, bestehende Prozesse zu ändern und neue Technologien zu nutzen, wird vorausgesetzt.

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