War noch was…?
„Staatliches Attentat auf die Gastronomie“ – Mook attackiert Bundesregierung
Das Mook Magazin kritisiert die geplante Verteuerung von Minijobs als „staatliches Attentat auf die Gastronomie“. Der DEHOGA Baden-Württemberg beziffert die möglichen Mehrkosten für einen Betrieb mit zehn Aushilfen auf rund 13.150 Euro jährlich.
A-ROSA und aja Travemünde starten Wunschbaumaktion für kranke Kinder
Das A-ROSA Travemünde und das aja Travemünde stellen am 26. November erneut Wunschbäume für krebskranke Kinder auf. Zusätzlich sollen die Einnahmen aus den Silvestertombolas in diesem Jahr an die Lübeck-Hilfe für krebskranke Kinder gehen.
Mehr Umsatz im Hotel, ohne ein Zimmer mehr zu verkaufen
Zusatzumsatz im Hotel entsteht in den Stunden, in denen Wellnessbereich, Restaurant, Parkplätze oder Räume geöffnet, aber wenig genutzt sind. Werden diese Zeiten als Gutschein, Veranstaltung oder buchbares Zeitfenster verkauft, an Hausgäste ebenso wie an Gäste aus der Region, wird aus freier Kapazität Umsatz. DIRS21 bildet das für Einzelhotels und Hotelketten im DACH-Raum mit dem Gutscheinshop und PLUS in der Buchungsstrecke ab.
Neues Buch: Roland Mack blickt auf sein Lebenswerk zurück
Vergangenes Jahr feierte der Europa-Park sein 50-jähriges Bestehen. In seinem neuen Buch gibt Park-Gründer Roland Mack Einblicke in diese Zeit und die Dinge, die sie ihn gelehrt hat.
Austrian Airlines benennt Boeing 787 nach Hotel Sacher
Austrian Airlines hat eine Boeing 787-9 nach dem Wiener Hotel Sacher benannt. Die Namensgebung ist Teil des Konzepts „Best of Austria“ und markiert den Beginn einer langfristigen Zusammenarbeit.
Versuchte Entführung der Block-Kinder - Ex-BND-Chef Hanning in Verdacht
Die Ermittlungen zu der Entführung der Block-Kinder aus der Obhut ihres Vaters in Dänemark ziehen immer weitere Kreise. Gut ein Jahr vor der Rückholaktion der beiden jüngsten Kinder der Hamburger Gastronomie-Unternehmerin Christina Block in der Silvesternacht 2023/24 soll es bereits einen gescheiterten Entführungsversuch gegeben haben.
Wiesn-Ansturm auf Bus und Bahn
Wenn Millionen Menschen auf die Theresienwiese strömen, platzt der öffentliche Nahverkehr teils aus allen Nähten. Bahn und MVG setzten daher auf mehr Fahrten, mehr Personal - und einige Neuerungen.
Durchsuchungen wegen früherem Entführungsversuch der Block-Kinder
Vor Gericht geht es derzeit um die Entführung von zwei Kindern der Unternehmerin Christina Block an Silvester 2023/24. Jetzt gibt es Durchsuchungen wegen eines Vorfalls 2022.
Alle Athleten der Leichtathletik-WM in einem Hotel: Konzept sorgt für Kritik
Bei der diesjährigen Leichtathletik-Weltmeisterschaft in Tokio sind alle 2.202 Athleten aus fast 200 Nationen zentral in einem Hotel untergebracht. Diese erstmalige Maßnahme sollte eine Atmosphäre ähnlich der eines Olympischen Dorfes schaffen, stößt bei den Sportlern jedoch auf gemischte Reaktionen.
Versehen oder Verbrechen? Unbekannte ernten Weinberge ab
Plötzlich stehen Winzer in Gundheim vor abgeernteten Rebstöcken - ein Irrtum oder eine geplante Straftat? Betroffen sind zwei Weinberge mit Riesling und Sauvignon Blanc.
Schuhbeck bleibt vorerst auf freiem Fuß
Alfons Schuhbeck bleibt weiter in Freiheit. Obwohl die Haftunterbrechung wegen seiner Krebserkrankung eigentlich am Montag abgelaufen ist, wird nun geprüft, ob die notwendige medizinische Behandlung auch im Gefängnis fortgesetzt werden kann.
ahgz Digital Hotel Day 2026 gibt neue Impulse zum profitablen Einsatz der Digitalisierung
23./24. November 2026 | ATLANTIC Hotel Frankfurt
Die Zukunft der Digitalisierung in der Hotellerie
Wie verändern KI, Agentic Hospitality und GEO die Hotellerie? Beim ahgz Digital Hotel Day treffen Hoteliers und Technologie-Expert aufeinander, um digitale Trends, innovative Strategien und Praxisbeispiele zu diskutieren. Erfahren Sie, was die Branche bewegt und gestalten Sie die digitale Zukunft mit!
Rassismusvorwürfe – Thüringer AfD-Politiker löst mit Aussagen zu Fachkräften im Gastgewerbe Eklat aus
Der AfD-Politiker Jan Abicht hat mit seinen Äußerungen zur Rolle ausländischer Arbeitskräfte in der Gastronomie eine Kontroverse ausgelöst. Insbesondere seine Kommentare bezüglich des Servierens traditioneller Thüringer Gerichte haben bei anderen Parteien Empörung hervorgerufen.
«Ozapft is» in Berlin - Bayern feiern Oktoberfest
Bis zum Beginn des Oktoberfests in München ist es noch ein paar Tage hin. In Berlin gab es jetzt schon mal eine Einstimmung darauf. Stilecht mit Blasmusik, Brathendl, Trachtlern - und Markus Söder.