War noch was…?
Sprengfallen in München entdeckt - Oktoberfest bleibt vorerst geschlossen
Nach einem Feuer und dem Fund von Sprengfallen in einem Haus im Norden von München prüft die Polizei Zusammenhänge mit dem Oktoberfest. Das Volksfest bleibt bis 17.30 Uhr geschlossen.
Elefant plündert Restaurant in Thailand
Mitten in der Nacht plündert ein wilder Elefant ein Restaurant nahe einem thailändischen Nationalpark. Warum zieht es die Tiere immer öfter in die Nähe der Menschen?
Zettelwirtschaft & Personalmangel? Wie KI Ihren Gastro-Alltag rettet.
Dienstpläne anpassen, Menüs kalkulieren, auf TripAdvisor antworten – und das nach einem 12-Stunden-Tag? Im 4-stündigen Praxis-Workshop "KI meets Gastro" (am 25.03.) zeigen wir Ihnen, wie Sie genau diese Aufgaben in Minuten erledigen. Kein Technik-BlaBla, sondern echte Praxisbeispiele für Hotellerie & Gastronomie. Lernen Sie sogar, wie Sie Ihren eigenen KI-Assistenten für die Wochenkarte bauen!
Eis aus Kamelmilch: Deutscher fliegt zur WM in die USA
Ausgerechnet eine Krankheit brachte Thomas Micolino auf die Idee für ein Eis aus Kamelmilch. Jetzt will der Deutsche Meister mit seiner ungewöhnlichen Kreation auch Weltmeister in Las Vegas werden.
Ötztal: Zimmerverwechslung führt zu Angriff auf Hotelier
Ein alkoholisierter Mann aus Deutschland drang unbefugt in ein Hotel in Sölden ein, um dort seinen Rausch auszuschlafen. Als der Hotelier den Fremden des Hauses verwies, eskalierte die Situation.
Mallorca: Unzählige Frauen heimlich auf Kneipen-Toilette gefilmt
Ein Mann ist auf Mallorca unter dem Vorwurf festgenommen worden, Dutzende Frauen heimlich auf der Toilette seiner Bar gefilmt zu haben. Der 42-Jährige habe mindestens 38 Frauen gefilmt. Dazu habe er zwei kleine und hochmoderne Kameras in Flaschen versteckt, hieß es.
Düsseldorfer Gastronom und Land NRW streiten um 70 000 Euro
In einem Café hat die Polizei eine erhebliche Summe Bargeld gefunden. Ein Gastronom behauptet, dass das Geld ihm gehöre. Das Land hat daran Zweifel.
Handtuchkrieg im Urlaubshotel - Klischee und Wirklichkeit
Tourismusexperte Alexis Papathanassis befasst sich 2019 mit dem Handtuchkrieg in Urlaubshotels. Fazit: Viele Urlauber rechnen wegen der Medienberichte mit einer Sonnenliegen-Knappheit im Urlaub. Sie würden sich deshalb von vornherein auch Liegen am Pool reservieren. Tik-Tok-Videos hatten in den letzten Tagen für Aufmerksamkeit gesorgt.
Wie das Hotel Oderberger Berlin das Heizen automatisiert
Das Hotel Oderberger Berlin zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einem digitalen System ablief – und jetzt Komfort sichert, Kosten kontrolliert und den Hotelalltag vereinfacht.
Brand in Hotelruine - Mindestens dreieinhalb Millionen Euro Schaden
Ein Feuer in einem alten Hotelkomplex in Bayern hat Schätzungen zufolge einen Schaden von mindestens dreieinhalb Millionen Euro verursacht. Der Brand in dem großflächigen, verlassenen Gebäude im niederbayerischen Bischofsmais nordwestlich von Passau war aus bislang ungeklärter Ursache ausgebrochen.
Gast findet in China Dinosaurier-Fußabdrücke in Restaurant
Ein aufmerksamer Restaurantgast hat im Südwesten Chinas etwa 100 Millionen Jahre alte Dinosaurier-Fußabdrücke entdeckt. Dabei handelte es sich um die Abdrücke zweier etwa acht Meter langer Sauropoden aus der frühen Kreidezeit.
Body-Positivity oder Sexismus? Wiesn-Festkrug löst Debatte aus
Die Präsentation des diesjährigen Festkruges der Wiesnwirte löste eine Sexismus-Debatte aus. Der Grund: Auf dem offiziellen Festkrug prangt in diesem Jahr die Darstellung einer Frau, die 14 Masskrüge stemmt. Dabei sticht vor allem das ausladende Dekolleté ins Auge.
Keine Zeit für Einarbeitung? Lassen Sie KI Ihr Onboarding unterstützen!
Ertrinken Sie oft in administrativen Aufgaben und organisatorischem Aufwand? Machen Sie sich den Arbeitsalltag leichter! Unser Online-Workshop macht Sie an nur einem Vormittag fit für den KI-Einsatz. Erfahren Sie, wie Sie neue Mitarbeitende strukturierter einarbeiten, Events reibungslos planen und fehlerfreie Angebotstexte auf Knopfdruck generieren. Direkt aus der Praxis für die Praxis!
Flemings-Chef Rob Hornman und die Käsegeschichte
„Ask me anything“ ist ein Interview-Format von Smack Hospitality. In der jüngsten Folge ist Rob Hornmann, Chef der Flemings-Hotels, zu Gast. Kurzweilig verrät der Niederländer sein Lieblingsgetränk und -hotel, sagt, welche Geschichte er über Holländer nicht mehr hören will, und strahlt fröhlich, wenn Radfahrer im Verkehr gleichberechtigt sind.
Gericht: Pizzeria darf sich nicht nach Mafiajäger Falcone nennen
Eine Frankfurter Pizzeria darf sich nach einem Beschluss des Oberlandesgerichtes (OLG) nicht nach dem ermordeten Mafiajäger Giovanni Falcone nennen. Die Inhaberin des Restaurants habe es zu unterlassen, die Bezeichnung «Falcone» für das Betreiben ihres Lokals im Kontext mit der Mafia zu benutzen.