War noch was…?
Sprengfallen in München entdeckt - Oktoberfest bleibt vorerst geschlossen
Nach einem Feuer und dem Fund von Sprengfallen in einem Haus im Norden von München prüft die Polizei Zusammenhänge mit dem Oktoberfest. Das Volksfest bleibt bis 17.30 Uhr geschlossen.
Neue Heimat für Leuchtturm „Roter Sand“
Er ist eines der bekanntesten Seezeichen Deutschlands – und marode: der rot-weiße Leuchtturm «Roter Sand». Deshalb soll das Bauwerk ans Land versetzt werden. Nun gibt es eine Entscheidung wohin.
Mehr rauchfreie Strände in Schleswig-Holstein
Auch wegen alter Zigarettenkippen gibt es mancherorts in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern rauchfreie Zonen an den Stränden - darunter auf Föhr und Rügen. Auf der Insel Sylt gibt es andere Methoden gegen Ökosünder.
Whisky im Versuchsbergwerk
In einem alten Silberbergwerk in Freiberg reift Whisky in Eichenholzfässern. Warum der unterirdische Lagerort für Forscher und Genießer gleichermaßen spannend ist.
Starkoch Frank Heppner wegen „Reichsbürger“-Vorwurf angeklagt
Die Generalstaatsanwaltschaft Stuttgart hat Anklage gegen den prominenten Koch Frank Heppner erhoben. Der Betreiber des Restaurants „Au Lac 51“ in Rottach-Egern soll dem mutmaßlichen Reichsbürger-Netzwerk um Heinrich XIII. Prinz Reuß angehört haben.
Hotelgast greift Polizei im Fränkischen mit Kugelschreiber an
Ein Hotelgast im Landkreis Würzburg verletzt einen anderen Gast. Als die Polizei ihn festnehmen will, greift er die Beamten mit einem Kugelschreiber an. Bei einer Überprüfung kommt ein weiterer Vorfall ans Licht.
Betrug mit gefälschten BGN-Rechnungen weitet sich aus
Kriminelle haben Schreiben und E-Mails an BGN-Mitgliedsunternehmen versendet. Seit vergangenem Wochenende sind nun auch Schreiben und E-Mails mit dem Briefkopf der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung im Umlauf.
Ausgebucht! – Der Performance-Podcast für Hoteliers
Mit „Ausgebucht!“ startet Oliver Meyer (CEO HotelPartner) ein neues Podcastformat für Entscheider in der Hotellerie. Im Gespräch mit Hoteliers, Branchenexperten und Technologiepartnern geht es um Preisstrategien, Marktperformance und Profitabilität – und um die Frage, wie Hotels in einem zunehmend volatilen Umfeld wirtschaftlich stabil bleiben.
Das Fischbrötchen bekommt ein eigenes Buch
Lässt sich über Fischbrötchen ein ganzes Buch schreiben? Es gibt viel zu erzählen, findet Autor Gottfried Haufe und bestimmt sehen viele Norddeutsche es genauso. Auch Fische kommen zu Wort.
Luxushotel der Geissens an der Côte d’Azur droht Zwangsversteigerung
Das von Robert und Carmen Geiss betriebene Luxushotel „Maison Prestige Roberto Geissini“ nahe Saint-Tropez steht offenbar vor einer möglichen Zwangsversteigerung. Berichten zufolge fordern französische Finanzbehörden Steuernachzahlungen in Millionenhöhe.
Reiner Calmund verabschiedet sich nach 18 Jahren von "Grill den Henssler"
Mit seinem Humor und seiner Leidenschaft für gutes Essen begeisterte Reiner Calmund das Publikum. Nach 18 Jahren hat er sich nun jedoch dazu entschieden, die VOX-Kochshow "Grill den Henssler" zu verlassen.
Zettelwirtschaft & Personalmangel? Wie KI Ihren Gastro-Alltag rettet.
Dienstpläne anpassen, Menüs kalkulieren, auf TripAdvisor antworten – und das nach einem 12-Stunden-Tag? Im 4-stündigen Praxis-Workshop "KI meets Gastro" (am 25.03.) zeigen wir Ihnen, wie Sie genau diese Aufgaben in Minuten erledigen. Kein Technik-BlaBla, sondern echte Praxisbeispiele für Hotellerie & Gastronomie. Lernen Sie sogar, wie Sie Ihren eigenen KI-Assistenten für die Wochenkarte bauen!
Meisterklasse – Tim Mälzer mit neuem Format bei Vox
Tim Mälzer bringt ein neues Format ins TV. Ab Herbst sucht der Koch als bei Vox als Coach und Mentor aus einer Auswahl von zwölf Gastro-Profis, ausgebildeten Köchen und talentierten Autodidakten den „ultimativen Charakterkoch“.
Teure Überraschung - New Yorker Eisdiele nimmt Kundschaft Entscheidung ab
Schokolade? Vanille? Erdbeere? Ein neuer Eisladen in New York wählt die Eissorte für seine Kunden einfach selbst - und feiert damit Erfolge. Günstig ist das Überraschungs-Eis allerdings nicht.