Ein Sous Chef an der Rewe-Imbisstheke

| War noch was…? War noch was…?

Ein ehemaliger Sous Chef hat seinen Job in der Spitzengastronomie an den Nagel gehängt, um an der Imbisstheke in einem Berliner Rewe zu arbeiten. Der Jobwechsel habe vor allem mit den Arbeitsbedingungen in der Gastronomie zu tun, berichtet der Merkur.

Jens Heber, der nach seiner Ausbildung in einem Restaurant eines 4-Sterne-Hotels in Trier gearbeitet hat, kritisiert vor allem die Arbeitszeiten. Die Gastronomie sei „der einzige Arbeitgeber, bei dem Überstunden selbstverständlich sind“, sagt er. Die Entscheidung, den Job aufzugeben, habe er während der Corona-Zeit getroffen. In dieser Zeit ist auch seine Tochter geboren worden. Für die Familienplanung sei die Gastronomie eine Vollkatastrophe, meint der ehemalige Sou Chef.

Jetzt könne er die Zeit „auf die Minute planen“. Außerdem habe er nun eine 32-Stunden- Woche und verdient dem Bericht zufolge genauso viel, wie damals als Vollzeit-Koch.  

Zurück

Vielleicht auch interessant

In Celle in Niedersachsen ist am Sonntagabend ein Streit eskaliert. Nach Angaben der Polizei führte die Beschädigung eines rund zwei Meter hohen Schneemannes zu einer körperlichen Auseinandersetzung zwischen Passanten und Restaurantmitarbeitern.

Weiterlesen

Nach der kurzfristigen Absage der Bundesligabegegnung zwischen dem SV Werder Bremen und der TSG Hoffenheim, ist eine Entscheidung über den Verbleib der bereits produzierten Lebensmittel gefallen. Der Verein und der zuständige Caterer Supreme Sports Hospitality gaben die für das Heimspiel vorbereiteten Speisen an die Bremer Suppenengel weiter.

Weiterlesen

Nach der Vernehmung des mutmaßlichen Kopfs der Entführer der Block-Kinder in der Silvesternacht 2023/24 hat die angeklagte Mutter, Christina Block, ihre Unschuld vor Gericht betont. Eine überhastete Aktion wie Silvester hätte sie nie in Auftrag gegeben, sagte die 52-Jährige in einer Erklärung vor der Strafkammer.

Weiterlesen

Bei einer schweren Verpuffung im Kölner Hotel Löwenbräu wurden am Mittwoch drei Personen verletzt. Eine gesamte Etage des Gebäudes in der Altstadt wurde zerstört, während ein Großaufgebot der Feuerwehr Schlimmeres verhinderte.

Weiterlesen

Ein ungewöhnlicher Vorfall in einem Hotel an der Münchner Maximilianstraße hat am Wochenende einen Polizeieinsatz ausgelöst. Ein Mischlingshund verhinderte durch aggressives Verhalten, dass seine Besitzer ihr Zimmer verlassen konnten.

Weiterlesen

Tim Raue präsentiert seine neue Currywurst-Interpretation für den Berliner Fernsehturm. Die Rezeptur vereint eine Kult-Wurst aus dem Ruhrgebiet mit Berliner Saucen-Tradition und feiert auf der Grünen Woche Premiere.

Weiterlesen

Mehr als zwei Wochen mietet ein Mann ein Hotelzimmer in Sachsen-Anhalt. Er macht es sich gemütlich. So sehr, dass nun die Polizei ermittelt.

Weiterlesen

Auf dem Neujahrsempfang 2026 der Hamburger Block-Gruppe hat sich Firmenchef Eugen Block zum Sorgerechtsstreit um seine Enkelkinder geäußert. Der Hamburger Gastronom Eugen Block hofft weiter auf die Hilfe der Justiz.

Weiterlesen

Ein Aushang gegen Israelis hat für ein Fürther Restaurant keine juristischen Folgen. Die Ermittlungen wegen des Verdachts der Volksverhetzung wurden eingestellt. Die rechtliche Prüfung habe ergeben, dass der Straftatbestand nicht erfüllt sei.

Weiterlesen

Nirgendwo wird so viel Blauflossenthun gegessen wie in Japan. Bei der alljährlichen Neujahrsauktion in Tokio blätterte ein Sushi-Betreiber jetzt eine stattliche Summe hin.

Weiterlesen