„Ich bin der einfachste Typ, den es gibt!“: Sternekoch Wolfgang Puck verrät sein Lieblingsessen

| War noch was…? War noch was…?

Sternekoch Wolfgang Puck bekocht seit Jahrzehnten die größten Stars aus Hollywood. Für sich selbst mag es der gebürtige Österreicher aber simpel. Im Sommer isst er am liebsten einen Salat und dazu ein Glas Rosé, wie er dem Business Insider verriet.

„Das ist eines der Dinge, die die Leute nicht wissen“, erzählte Puck dort weiter. „Sie denken: ‚Oh, ich muss für Wolfgang kochen, einem weltberühmten Sternekoch.‘ Dabei bin ich der einfachste Typ, den es gibt.“ Für seine Gäste bereitet er am liebsten den Barbecue-Lachssalat zu, aber auch der thailändische Hühnersalat komme immer gut an. Seine Frau mag seinen Steak-Salat besonders.

Auch in seinem Restaurant im Hotel Bel-Air stehen einige Salate auf der Karte. Schon die ehemalige US-amerikanische First Lady Nancy Reagan aß hier am liebsten die leckeren Kreationen des Sternekochs und heute sind Stars wie Ariana Grande Stammkunden, verriet Puck dem Business Insider.

Seit Mai ist Wolfgang Puck allerdings wieder zurück in Europa. Der Österreicher leitet im Matild Palace, a Luxury Collection Hotel in Budapest den gesamten gastronomischen Bereich, einschließlich des neuen Restaurants Spago. (Tageskarte berichtete) „Ich habe auf den richtigen Zeitpunkt und Partner gewartet, um nach Europa zurückzukehren", sagt Wolfgang Puck. „Ich bin begeistert, Budapest, die Königin der Donau, mein neues Zuhause nennen zu dürfen, und freue mich darauf, den Einwohnern und Besuchern der Stadt außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten", erklärte er damals seine Entscheidung.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Wegen vorenthaltener Sozialabgaben in Höhe von 98.000 Euro wurden die Inhaberin und der Geschäftsführer eines Freiburger Restaurants zu Bewährungsstrafen verurteilt. Die Ermittlungen des Zolls deckten die jahrelangen Falschmeldungen auf.

Ein jahrelanger Rechtsstreit um ein kostenloses Zimmer im New Yorker Hotel endet mit einer Verurteilung wegen Betrugs. Ein Gast nutzte eine Gesetzeslücke von 1969, um über fünf Jahre mietfrei zu wohnen und zeitweise das Eigentum am gesamten Hotel zu beanspruchen.

Schaukeln in 86 Metern Höhe: Ab Ostern 2026 erhält das Atlantic Hotel Sail City in Bremerhaven mit der „High Swing“ eine neue Attraktion. Das Projekt der Jochen-Schweizer-Tochter Bungee.de zielt auf rund 10.000 Besucher jährlich ab und soll die touristische Anziehungskraft der Seestadt weiter steigern.

Nach einem Brand in einem Restaurant in Troisdorf (Rhein-Sieg-Kreis) ermittelt die Polizei wegen des Verdachts der Brandstiftung. Durch das Feuer in dem Restaurant war das darüber liegende Hotel in der Nacht zum Donnerstag evakuiert worden.

In Troisdorf-Spich zerstörte ein nächtliches Feuer ein erst kürzlich eröffnetes Restaurant. Wegen der starken Rauchentwicklung und einer Verpuffung evakuierte die Feuerwehr ein angrenzendes Hotel mit 70 Gästen. Die Kriminalpolizei ermittelt nun zur Brandursache.

Im Zuge von Ermittlungen zu einem Hotelbrand in der Silvesternacht in Leipzig ist ein 42-Jähriger in Untersuchungshaft genommen worden. Ein Hotelmitarbeiter kam damals ins Krankenhaus.

Vor ihrem ersten Auftritt als Moderatoren von „Wetten, dass..?“ in Halle äußern Bill und Tom Kaulitz Zweifel am lokalen Hotelangebot. Das Stadtmarketing reagiert gelassen und verspricht den Zwillingen eine angemessene Unterbringung mit Charme.

Ein Streit in einem Restaurant in Hamburg-Marienthal endet tödlich: Ein 41-jähriger Gastronom wurde am Donnerstagabend durch einen Messerangriff getötet. Während die Mordkommission nach dem flüchtigen Täter fahndet, musste die Polizei das Krankenhaus mit einem Großaufgebot gegen aufgebrachte Personen absichern.

Spezialeinheiten der Polizei haben in Köln einen 28-Jährigen festgenommen, der eine Frau über mehrere Stunden gegen ihren Willen in einem Hotel festgehalten haben soll. Vier weitere Männer wurden bei dem Einsatz ebenfalls festgenommen.

Auch das noch: Eines der bekanntesten italienischen Gerichte soll amerikanisch sein. Das verträgt sich mit dem Nationalstolz gar nicht. Hilfe kommt aus einem Land, das niemand auf der Rechnung hatte.