„Ich bin der einfachste Typ, den es gibt!“: Sternekoch Wolfgang Puck verrät sein Lieblingsessen

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Sternekoch Wolfgang Puck bekocht seit Jahrzehnten die größten Stars aus Hollywood. Für sich selbst mag es der gebürtige Österreicher aber simpel. Im Sommer isst er am liebsten einen Salat und dazu ein Glas Rosé, wie er dem Business Insider verriet.

„Das ist eines der Dinge, die die Leute nicht wissen“, erzählte Puck dort weiter. „Sie denken: ‚Oh, ich muss für Wolfgang kochen, einem weltberühmten Sternekoch.‘ Dabei bin ich der einfachste Typ, den es gibt.“ Für seine Gäste bereitet er am liebsten den Barbecue-Lachssalat zu, aber auch der thailändische Hühnersalat komme immer gut an. Seine Frau mag seinen Steak-Salat besonders.

Auch in seinem Restaurant im Hotel Bel-Air stehen einige Salate auf der Karte. Schon die ehemalige US-amerikanische First Lady Nancy Reagan aß hier am liebsten die leckeren Kreationen des Sternekochs und heute sind Stars wie Ariana Grande Stammkunden, verriet Puck dem Business Insider.

Seit Mai ist Wolfgang Puck allerdings wieder zurück in Europa. Der Österreicher leitet im Matild Palace, a Luxury Collection Hotel in Budapest den gesamten gastronomischen Bereich, einschließlich des neuen Restaurants Spago. (Tageskarte berichtete) „Ich habe auf den richtigen Zeitpunkt und Partner gewartet, um nach Europa zurückzukehren", sagt Wolfgang Puck. „Ich bin begeistert, Budapest, die Königin der Donau, mein neues Zuhause nennen zu dürfen, und freue mich darauf, den Einwohnern und Besuchern der Stadt außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten", erklärte er damals seine Entscheidung.


 

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