War noch was…?
Auf dem Dach von New Yorks Konferenzzentrum Javits Center wachsen jetzt Gemüse und Obstbäume. Schon seit 2014 sind 25.000 Quadratmeter des Daches der Messehalle an der Westseite Manhattans grün bepflanzt, seit kurzem ist mit einem Ausbau des nun sechs Straßenblöcke umfassenden Gebäudes auch noch eine Obst- und Gemüsefarm dazugekommen. «Jedes Mal wenn wir etwas Grünes und Nachhaltiges gemacht haben, hat uns ein Kunde gebeten, mehr in die Richtung zu unternehmen», sagte Messechef Alan Steel bei einer Besichtigung der Dachfläche. «Wir glauben an das Konzept - und es ist für uns ein Marketingpfund.»
Es sei nun das größte begrünte Dach New Yorks, sagte die bei der Messe dafür zuständige Jacqueline Tran. Die Farm habe etwa 4.000 Quadratmeter, 32 Apfel- und 6 Birnbäume und 6 Mitarbeiter. «Wir erwarten rund 18.000 Kilogramm Obst und Gemüse jedes Jahr», sagte Tran. «Es gibt hier quasi alles von Arugula bis Zucchini - das Alphabet dessen, was man auf einem typischen Gemüsehof oder in einem typischen Supermarkt findet.» Verwendet wird die Ernte in den Restaurants des 1986 eröffneten Messezentrums.
