Der ehemalige Wiesnwirt Sepp Krätz betreibt in München mit seiner Familie das Restaurant „Andechser am Dom“. Nachdem er im Zuge der Corona-Pandemie seinen Laden schließen musste, steht er nun für die G7-Präsidenten am Grill.
Am Samstag wird Krätz auf persönliche Einladung von Christian Scheler, dem Direktor des Schloss Elmau Hideaway, oberbayerisches Wagyu-Rindfleisch aus eigener Züchtung servieren. Krätz ist schließlich nicht nur Gastwirt, er hält zudem 200 der Edel-Rinder auf den Wiesen seines elterlichen Hofes im Landkreis Aichach-Friedberg.