Mitarbeiter von Starbucks in den US-Bundesstaaten Illinois, Colorado und Kalifornien haben Klage gegen das Unternehmen eingereicht. Sie machen geltend, die neue Kleiderordnung sei rechtswidrig, da die Mitarbeiter die Kosten für die erforderliche Kleidung selbst tragen mussten und nicht entschädigt wurden.
Die Sammelklagen, die vor staatlichen Gerichten in Illinois und Colorado sowie bei der California Labor and Workforce Development Agency eingereicht wurden, argumentieren, dass Unternehmen verpflichtet sind, Mitarbeiter für Ausgaben zu entschädigen, die „primär dem Arbeitgeber zugutekommen“. In Colorado wird zudem geltend gemacht, dass staatliches Recht es Arbeitgebern untersagt, Mitarbeitern ohne deren schriftliche Zustimmung Ausgaben aufzuerlegen. Diese rechtlichen Schritte folgen auf einen organisierten Streik im Mai, bei dem gewerkschaftlich organisierte Baristas gegen die Durchsetzung der Kleiderordnung ohne Tarifverhandlungen protestierten.
Kleiderordnung als Teil einer strategischen Neuausrichtung
Die aktualisierte Kleiderordnung wurde am 12. Mai eingeführt und schreibt vor, dass die Baristas „einfarbige schwarze kurz- oder langärmelige Crewneck-, Polo- oder Hemden sowie Hosen in Khaki, Schwarz oder blauem Denim“ tragen müssen. Das Unternehmen gab an, diese Maßnahme diene dazu, den visuellen Fokus auf die grüne Schürze zu lenken. Als Teil dieser Änderung erhielten Mitarbeiter zwei gebrandete T-Shirts kostenlos.
Diese Neuerung ist Teil einer umfassenderen Liste von Initiativen, die unter der Leitung von CEO Brian Niccol umgesetzt werden. Niccol, der vor einem Jahr antrat, hat die Aufgabe, negative Verkaufs- und Verkehrszahlen umzukehren. Zu den weiteren Maßnahmen gehören eine Vereinfachung der Speisekarte, eine verbesserte Kundenerfahrung und der Einsatz von mehr Personal.
Starbucks verteidigt Personalpolitik
Ein Sprecher von Starbucks erklärte gegenüber Nation's Restaurant News, die Fakten würden zeigen, dass die Initiative „Back to Starbucks“ die Erfahrung für Kunden und Partner verbessere. „Die Fluktuation bei den Mitarbeitern im Einzelhandel ist auf Rekordtiefs und beträgt etwa die Hälfte des Branchendurchschnitts. Mehr Partner bekommen die Schichten, die sie sich wünschen. Und mehr Partner als je zuvor empfehlen Starbucks als einen großartigen Arbeitsplatz.“
Der Sprecher ergänzte, dass das Unternehmen mit seiner 500-Millionen-Dollar-Investition in den „Green Apron Service“ für größere Belegschaften sorge, unterstützt durch neue Technologien. Abschließend betonte er: „Wir sind bestrebt, weiterhin der beste Arbeitgeber im Einzelhandel zu sein. Angestellte im Stundenlohn verdienen durchschnittlich 30 US-Dollar pro Stunde an Lohn und Sozialleistungen, einschließlich kostenlosem Studium, umfassender Gesundheitsversorgung und bis zu 18 Wochen bezahlten Familienurlaub für Teilzeitarbeit.“













