Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
Von Käse bis Curry: Warum Süßwein überraschend vielseitig ist
Süßwein gilt vielen als altmodisch und landet meist erst zum Dessert im Glas. Dabei passt er überraschend gut zu Käse, scharfen Gerichten oder moderner Küche. Sommeliers erklären, warum sich ein neuer Blick auf Eiswein, Tokaj und Co. lohnt.
Ifo-Geschäftsklima steigt weiter
Die Stimmung in der deutschen Wirtschaft hat sich im August weiter vom Einbruch infolge des Iran-Kriegs erholt. Auch im Dienstleistungssektor hat sich das Geschäftsklima verbessert. Der Ifo-Index stieg um 2,1 Punkte auf 88,8 Punkte.
Darf der Arbeitgeber genehmigten Urlaub widerrufen?
Der Urlaub ist geplant und genehmigt - und plötzlich kommt ein Megaauftrag oder drei Kollegen fallen spontan aus. Kann der Arbeitgeber in so einem Fall genehmigte Urlaubstage widerrufen?
ITB zieht positive Bilanz
Ein Plus von rund fünf Prozent bei den Geschäftsabschlüssen auf der ITB Berlin 2018 gegenüber dem Vorjahr und allerbeste Prognosen für die kommenden Monate: Die internationale Reiseindustrie steuert auf ein glänzendes Rekordjahr zu.
Top 100 Gastro-Unternehmen mit Umsatzplus
Deutschlands 100 führende Gastronomen haben 2017 5,1 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich auf mehr als 19.000. An der Spitze der größten Gastronomieunternehmen in Deutschland stehen McDonald's, Burger King und LSG.
Hamburg nimmt 13 Millionen Euro Bettensteuer ein
Die Bettensteuer hat Hamburg im vergangenen Jahr wieder ordentliche Einnahmen beschert. Eingesammelt wurden erneut 13,3 Millionen Euro. Auch in diesem Jahr soll das Geld wieder in verschiedene Kultur-, Tourismus-, Sport- und Medien-Projekte fließen. Wie die Deutsche Presse-Agentur berichtete, sollen unter anderem Museen, Musik-Festivals und Sportveranstaltungen profitieren.
Energieresilienz: Was die Hotellerie 2026 tun muss
Hohe Energiepreise und auslaufende Fristen setzen Hotels aktuell unter Druck. Wer nicht handelt, riskiert Bußgelder und weiter steigende Energiekosten. Ein Whitepaper zeigt, welche Energieeffizienz-Maßnahmen jetzt sinnvoll sind, inklusive Verlustrechnung und Praxisbeispielen.
Unterschiede bis zu 119 Prozent: Welcher Beruf das meiste Geld bringt
Für ihren Gehaltsreport hat die Job-Plattform Stepstone 50 000 Fach- und Führungskräfte in Deutschland befragt. Die höchsten Durchschnittsgehälter beziehen demnach Ärzte, gefolgt von Spezialisten aus dem Finanzwesen und Ingenieuren. Auf den letzten Plätzen befindet sich das Hotel- und Gaststättengewerbe, umrahmt von Handwerk, Werbung und Kultur.
Die erfolgreichsten Firmen-Blogs
Unternehmensblogs sind schwer in Mode. Viele von ihnen fristen jedoch ein trauriges Dasein auf irgendwelchen Unterseiten. Wie es anders geht, zeigten nun die dpa-Tochter news aktuell und Faktenkontor in einer Analyse der relevantesten Corporate-Blogs. Auf Platz eins landete dabei der Mercedes-Benz Passion Blog, gefolgt von Euronics und Ritter Sport.
Umsatz im Gastgewerbe gestiegen
Das deutsche Gastgewerbe hat im vergangenen Jahr real 0,9 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilte, stieg der Umsatz nominal um 2,9 Prozent. Im Dezember ging der Umsatz real 1,3 Prozent zurück im Vergleich zum Dezember 2016, nominal lag der Umsatz 0,9 Prozent höher.
Braucht ein Hotel im KI-Zeitalter noch eine eigene Website?
ChatGPT, Google AI Overviews und Buchungsportale verändern die Art, wie Gäste Hotels finden und buchen. Die Hotelexperten von XPORT zeigen im Blogartikel, warum die eigene Hotelwebsite heute wichtiger ist denn je – und welche Rolle sie künftig für Direktbuchungen spielt.
4,5 Milliarden Verlust bei Uber
Der Fahrdienstvermittler Uber hat im vergangenen Geschäftsjahr 4,5 Milliarden Dollar Miese gemacht. Für das Unternehmen war es eine turbulente Zeit: Der Mitgründer und langjährige Chef Travis Kalanick musste abtreten, es gab Sexismus- und Diskriminierungs-Vorwürfe. Im Schlussquartal konnte Uber den Fehlbetrag jedoch um 26 Prozent im Vergleich zum Vorquartal verringern.
Delivery Hero legt zu
Die Anteilseigner von Delivery Hero haben gute Laune – die Papiere des Unternehmens legten im Vergleich zum vorherigen Schlusskurs ordentlich zu. Der Lieferdienst mache mit Blick auf die mittelfristigen Ziele gute Fortschritte, so eine Analystin. Die Umsätze des Jahres 2017 hätten die Erwartungen leicht übertroffen.