Zahlen & Fakten

Reisende hinterlassen dreimal wahrscheinlicher eine Bewertung, wenn sie aktiv dazu aufgefordert werden. Zu diesem Schluss gelangt eine neue Studie von TrustYou, die auch sagt, dass nach dem Preis die „Bewertungsnote" das wichtigste Entscheidungskriterium für Reisende ist.

Wie haben sich Umsatz, Beschäftigung, Azubizahlen in der deutschen Hotellerie und Gastronomie entwickelt? Aktuelle Zahlen aus den ersten drei Monaten des Jahres zeigt der DEHOGA-Zahlenspiegel.

Eine Geschäftsreise ist verschwendete Arbeitszeit? Mitnichten. 35 Prozent der Mitarbeiter sind nach eigener Einschätzung unterwegs sogar produktiver als am Schreibtisch. Dazu tragen, laut der aktuellen Umfrage „Chefsache Business Travel 2018“, vor allem die Wahl des Verkehrsmittels und die Arbeitsbedingungen während der Reise bei.

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im März 2018 preisbereinigt 2,9 Prozent weniger um als im März 2017. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, ergab sich nicht preisbereinigt ein Minus von 0,7 Prozent.

Der deutsche Kochbox-Lieferdienst HelloFresh hat einen ordentlichen Start ins Jahr hingelegt. Wie das Berliner Unternehmen mitteilte, konnte der Kundenstamm im Vergleich zum 1. Quartal 2017 um 61,7 Prozent auf 1,88 Millionen ausgebaut werden. Besonders gut lief es demnach in den Vereinigten Staaten.

Die deutschen Beherbergungsbetriebe verzeichneten im März dieses Jahres 33,2 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, war dies ein Plus von neun Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat.

Der durchschnittliche Alkoholkonsum der Deutschen ist höher als in anderen europäischen Ländern. Die WHO empfiehlt deshalb unter anderem Mindestpreise, Werbeverbote und Warnhinweise.

Kaffee bleibt bei den Deutschen beliebt. Wie der Kaffeeverband mitteilte, lag der jährliche Pro-Kopf-Konsum in 2017 unverändert zum Vorjahr bei 162 Litern. Besonders hoch im Kurs stand dabei die Zubereitung mit ganzen Bohnen.