Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
Zahl der Arbeitslosen sinkt im Oktober
Die Arbeitslosigkeit ist im Oktober niedriger als im Vormonat, aber auch höher als im Vorjahr. Regional ist die Arbeitslosigkeit weiterhin im Bundesland Bremen am höchsten. Auch die Lage auf dem Ausbildungsmarkt bleibt angespannt.
Warum Essig kein Haltbarkeitsdatum trägt
Die Säure macht Essig zum «Haltbarkeitsprofi», sagt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. Trotzdem kann er kippen – woran Sie das erkennen und was dann noch hilft.
Allianz-Prognose: Insolvenzen bleiben 2027 auf hohem Niveau
Mehr und mehr Unternehmen werden zu Sanierungsfällen. Der Kreditversicherer Allianz Trade rechnet dieses und nächstes Jahr mit nahezu je 26.000 Fällen. Besonders betroffen ist auch das Gastgewerbe.
Ab 2024 kein Kinderreisepass mehr
Der Kinderreisepass wird abgeschafft. Bei Eltern wirft das so einige Fragen auf: Wie verreisen Kinder zukünftig, was gilt ab wann - und: Was kostet es? Fragen und Antworten.
Jedes neunte Ransomware-Opfer in Deutschland bezahlt Lösegeld
Wenn „Ihr Computer ist gesperrt“ oder „Ihre Daten sind verschlüsselt“ auf dem Bildschirm erscheint, hat auf dem Computer eine sogennante Ransomware zugeschlagen. Jedes neunte Unternehmen in Deutschland hat daraufhin Lösegeld bezahlt.
Nachtschicht: Was bei der Zeitumstellung zu beachten ist
Am 29. Oktober ist die Sommerzeit passé. Dann werden die Uhren um 3 Uhr eine Stunde zurückgestellt. Was das für Menschen bedeuten kann, die in dieser Nacht nicht schlafen, sondern arbeiten müssen.
Klein und fein - Immer mehr Trüffelanbau in Deutschland
Trüffel gehören zu den teuersten Pilzen. In Deutschland finden sich seit ein paar Jahren immer mehr Begeisterte, die sich an den Anbau wagen. Was treibt sie um?
Weniger Gäste und Übernachtungen im Norden
Die Zahl der Gäste und Übernachtungen in Hamburg hat im August abgenommen. Die Beherbergungsbetriebe der Hansestadt meldeten ein Minus von 5,6 Prozent. Auch in Schleswig-Holstein gab es weniger Gäste und Übernachtungen.
Bis wann muss ein Dienstplan erstellt sein?
Ob als Aushang, per E-Mail oder über eine App: Dienstpläne gehören in Hotels und Restaurants dazu. Doch nicht nur wie, auch wann sie einsehbar sind, kann variieren. Was erlaubt ist und was nicht.
Check-in mit Stil – ganz ohne Schlüsselchaos
Hotelgäste erwarten heute flexible Zugangsoptionen zu den Zimmern – per Smartphone, RFID-Karte oder PIN. Moderne Schließsysteme bieten nicht nur Sicherheit, sondern machen den Aufenthalt komfortabler und effizienter. Digital punkten, Prozesse optimieren, Gäste begeistern – mit den richtigen Lösungen wird’s möglich!
Haben Beschäftigte nach Elternzeit Anspruch auf alte Position?
Andere Abteilung, andere Aufgaben, womöglich gar ein anderer Standort? Welche Änderungen Beschäftigte bei der Rückkehr aus der Elternzeit rund um ihren Arbeitsplatz hinnehmen müssen. Und welche nicht.
GAD-Wettbewerb zeichnet Bücher rund um „Essen, Trinken, Genießen und Tafelkultur“ aus
Beim 57. kulinarisch-literarische Wettbewerb der GAD in Frankfurt sind jetzt Preise für die besten Publikationen rund um „Essen, Trinken, Genießen und Tafelkultur“ verliehen worden. Eine über 60-köpfige Jury vergab zwölf Goldmedaillen sowie 55 Silbermedaillen und einen Sonderpreis.