Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
Eine aktuelle Bitkom-Studie zeigt, dass 72 Prozent der deutschen Unternehmen die Frauenförderung organisatorisch verankert haben, wobei in fast jedem zweiten Betrieb die Geschäftsführung direkt zuständig ist.
Die Sächsische Landesbibliothek hat den Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington übernommen. Die Sammlung der DDR-Kochbuchikone soll künftig im Deutschen Archiv der Kulinarik für Forschung und Öffentlichkeit zugänglich sein.
Wenn die Kita zu ist, muss das Kind zu Hause betreut werden. Aber wie, wenn die Eltern doch eigentlich arbeiten müssen? Eine mögliche Lösung: Urlaub beantragen. Aber muss der Arbeitgeber den auch zwingend genehmigen?
Mehr als die Hälfte junger Menschen zwischen 14 und 35 lehnen die Genderdebatte einer Studie zufolge ab und fühlen sich «genervt» oder provoziert, oder sie empfinden das Gendern als sprachliche Stolperfalle.
Am IST-Studieninstitut startet im April erstmals die neue Weiterbildung „Betriebliches Eingliederungsmanagement“. Hier wird Teilnehmern vermittelt, wie sie Beschäftigte nach langer Krankheit erfolgreich zurück in den Arbeitsprozess holen.
Frankreichs Hersteller haben im vergangenen Jahr rund 15 Millionen Flaschen Champagner nach Deutschland geliefert. Gegenüber dem pandemiebedingt schwachen Jahr 2021 gab es in Deutschland ein Plus von 48 Prozent, wie die Verbandsvertretung weiter mitteilte.
Erst die Pandemie, dann Lieferengpässe und Preissteigerungen auf breiter Front. Die Bruttolöhne bleiben erneut hinter den Preissteigerungen zurück. Auch in diesem Jahr wird es schwer. Die aktuelle Tarifentwicklung im Gastgewerbe wirkt dem Trend auf dem bekannten Niveau entgegen.
Lebt in guten Manieren vielleicht der demokratische Gedanke, dass wir mit Höflichkeit, Respekt, Rücksicht und Toleranz leichter durchs Leben kommen? Oder sind sie zum Staubfänger vergangener Zeiten verkommen? Ein Gastbeitrag von Albrecht von Bonin.
Dass der Spruch ‚Besser direkt‘ bei Hotelbuchungen keine leere Floskel sei, habe sich erneut während der Pandemie bewiesen, kommentiert die Österreichische Hoteliervereinigung die Ergebnisse einer aktuellen Vertriebsstudie.
Mit dem neuen Schwerpunkt „Culinary Management“ werden nun auch diejenigen angesprochen, die eine Leidenschaft für das Kochen hegen und Führungspositionen im F&B Bereich oder die Küchenleitung anstreben.
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Dezember 2021 um 22,1 Prozent höher als im Dezember 2020. Dies ist der höchste Preisanstieg gegenüber einem Vorjahresmonat seit Juli 2011. Im Jahresdurchschnitt Preise um 8,8 Prozent gestiegen.