Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
Frauenförderung in 72 Prozent der deutschen Unternehmen verankert
Eine aktuelle Bitkom-Studie zeigt, dass 72 Prozent der deutschen Unternehmen die Frauenförderung organisatorisch verankert haben, wobei in fast jedem zweiten Betrieb die Geschäftsführung direkt zuständig ist.
Frühling & Sommer auf der Karte – inspiriert kochen mit Lukull
Wenn die Tage länger werden, braucht es Gerichte, die leicht, frisch und effizient umzusetzen sind. Der Lukull Frühling & Sommer Expertenratgeber liefert dir Inspiration für Spargel und Gemüse Anwendungen, klassisch und modern – perfekt ergänzt mit Lukull Sauce Hollandaise. Für kreative Anwendungen, sichere Ergebnisse und entspannte Abläufe in der Profiküche.
DDR-Kochbuchikone - Nachlass von Ursula Winnington geht an Archiv der Kulinarik
Die Sächsische Landesbibliothek hat den Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington übernommen. Die Sammlung der DDR-Kochbuchikone soll künftig im Deutschen Archiv der Kulinarik für Forschung und Öffentlichkeit zugänglich sein.
Kita-Schließtag: Muss der Arbeitgeber Urlaub gewähren?
Wenn die Kita zu ist, muss das Kind zu Hause betreut werden. Aber wie, wenn die Eltern doch eigentlich arbeiten müssen? Eine mögliche Lösung: Urlaub beantragen. Aber muss der Arbeitgeber den auch zwingend genehmigen?
Sommer-Reisechaos: Was gilt bei verspäteter Urlaubsrückkehr für Beschäftigte?
Überlastete Flughäfen, Waldbrände, Streiks: Wer im Sommer 2022 verreist, muss mit vielen Unwägbarkeiten planen. Was passiert, wenn Beschäftigte nicht rechtzeitig wieder zurück am Arbeitsplatz sind?
Steuerentlastung: Wer Anspruch auf die Energiepreispauschale hat
Im September dürften sich viele Arbeitnehmer freuen: Mit dem Gehalt wird einmalig die Energiepreispauschale in Höhe von 300 Euro ausgezahlt. Wer genau bekommt die Pauschale und was sollte man wissen?
Dürfen Eltern in der Bewerbung Kinder verschweigen?
Eltern sind oftmals unsicher, ob sie in Bewerbungen angeben sollen, dass sie kleine Kinder haben. Womöglich bevorzugen potenzielle neue Arbeitgeber Bewerberinnen und Bewerber, die keine familiären Verpflichtungen haben - und die eigenen Unterlagen werden direkt aussortiert.
Frühling & Sommer auf der Karte – inspiriert kochen mit Lukull
Wenn die Tage länger werden, braucht es Gerichte, die leicht, frisch und effizient umzusetzen sind. Der Lukull Frühling & Sommer Expertenratgeber liefert dir Inspiration für Spargel und Gemüse Anwendungen, klassisch und modern – perfekt ergänzt mit Lukull Sauce Hollandaise. Für kreative Anwendungen, sichere Ergebnisse und entspannte Abläufe in der Profiküche.
Steuern sparen: Ausgaben zu bündeln und steuerlich profitieren
Es gibt einige Pauschalen, die das Finanzamt automatisch von der Steuerlast abzieht. Doch oft lohnt es sich, Ausgaben zu bündeln - drei Beispiele, wie Steuerzahler noch mehr profitieren können.
Weltweite Bierproduktion könnte sinken
Vergangenes Jahr wurde nach dem Corona-Loch weltweit wieder mehr Bier gebraut - doch schon 2022 könnte sich der Trend wieder umdrehen. Deutschland verteidigt den fünften Platz im Ranking der Bierproduzenten.
Ifo-Index fällt auf Zweijahrestief – Auch im Gastgewerbe dreht die Stimmung
Steigende Energiepreise und drohende Gasknappheit, anhaltende Lieferprobleme und die hohe Inflation: Auf der deutschen Wirtschaft lasten derzeit viele Entwicklungen. Die Stimmung in deutschen Unternehmen fällt auf den niedrigsten Stand seit zwei Jahren. Auch im Gastgewerbe dreht die Stimmung.
Unterstützung, die Wirkung zeigt
Gehen Sie den nächsten Schritt – mit Services, die mehr bieten als schöne Worte. Wir verbinden Ihr Hotel mit internationaler Reichweite, starken Vertriebs- und Technologiesystemen sowie Expertenwissen, das Sie wirklich weiterbringt. So steigern Sie Ihre Sichtbarkeit, Ihren Umsatz und Ihre Wettbewerbsfähigkeit, ohne Ihre Unabhängigkeit einzubüßen.
Ausbildung macht VIELfalt! Neues Förderprogramm für Auszubildende mit Migrationsgeschichte in Gastronomie und Hotellerie startet
Präsentiert von der Deutschlandstiftung Integration in Kooperation mit dem DEHOGA Bundesverband und unterstützt von Coca-Cola, startet das neue Mentoringprogramm im Gastgewerbe Ausbildung macht VIELfalt!. Ziel ist es, Eigeninitiative, Selbstvertrauen sowie die berufliche Vernetzung der Zielgruppe zu erhöhen.
Video Energiekampagne Gastgewerbe – Heute: Ressourcenschonender Einsatz von Wasser
Die steigenden Energie- und Nahrungsmittelpreise sind derzeit die größte Belastung für die Betriebe der Branche. Die Energiekampagne Gastgewerbe des DEHOGA zeigt heute ein Video, in dem es um den ressourcenschonenden Einsatz von Wasser geht. Dazu gibt es einen Leitfaden.