Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
DDR-Kochbuchikone - Nachlass von Ursula Winnington geht an Archiv der Kulinarik
Die Sächsische Landesbibliothek hat den Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington übernommen. Die Sammlung der DDR-Kochbuchikone soll künftig im Deutschen Archiv der Kulinarik für Forschung und Öffentlichkeit zugänglich sein.
Spargelsaison genießen – sicher & kreativ mit Lukull Sauce Hollandaise
Wenn Spargel Hochsaison hat, zählt jede Minute in der Küche. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingt der Klassiker zuverlässig und konstant – cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung. Ob weißer oder grüner Spargel, klassisch oder modern kombiniert: Lukull sorgt für vertrauten Genuss und kreative Freiheit.
Kita-Schließtag: Muss der Arbeitgeber Urlaub gewähren?
Wenn die Kita zu ist, muss das Kind zu Hause betreut werden. Aber wie, wenn die Eltern doch eigentlich arbeiten müssen? Eine mögliche Lösung: Urlaub beantragen. Aber muss der Arbeitgeber den auch zwingend genehmigen?
Humanoide Roboter als Mittel gegen die Fachkräftelücke?
Der Personalmangel in der deutschen Wirtschaft zwingt Unternehmen zunehmend zum Umdenken bei der Arbeitsplatzgestaltung. Eine aktuelle Studie des Digitalverbands Bitkom liefert dazu nun Zahlen aus der Industrie, die als Blaupause für andere Branchen dienen könnten.
Umfrage: Wie Corona die Arbeitskultur in Unternehmen dauerhaft verändert hat
Mehr Flexibilität bei den Arbeitszeiten, mehr Angebote zur Weiterbildung und vor allem mehr Offenheit für Digitalisierung: Die Corona-Pandemie hat die Arbeitskultur in deutschen Unternehmen grundlegend verändert – und das mit überwiegend positiven Folgen.
Bei hohem Krankenstand sind alle gefragt
Fallen viele Kolleginnen und Kollegen gleichzeitig aus, bringt das oft auch die Gesunden an ihre Grenzen. Was können sie tun, um die Belastung zu reduzieren? Und wie sollten Führungskräfte reagieren?
Zahl der Arbeitslosen nur leicht gestiegen
Die Zahl der Arbeitslosen in Deutschland ist im Februar auf 2,62 Millionen gestiegen. Das seien 4000 mehr als im Januar und 192 000 mehr als vor einem Jahr, teilte die Bundesagentur für Arbeit am Mittwoch mit. Die Quote blieb stabil bei 5,7 Prozent.
Ohne Bun kein WOW!
Ein gutes Burger Bun ist weit mehr als nur eine Beilage – es ist die Grundlage für den perfekten Burger. Der erste Eindruck entsteht zu einem Großteil durch das Bun: Optik, Textur und Geschmack spielen hier zusammen. Unsere vielfältigen Burger-Buns bieten für jede Kreation die passende Basis.
Ifo-Umfrage: Weniger Firmen planen Preiserhöhungen
In der deutschen Wirtschaft geht die Welle der Preiserhöhungen weiter zurück. Laut der monatlichen deutschlandweiten Unternehmensumfrage des Ifo-Instituts wollen in den nächsten drei Monaten deutlich weniger Firmen ihre Preise erhöhen als zuletzt im Februar.
Gästebilanz 2022: Tourismus ist zurück in Köln
Die Gästebilanz 2022 zeigt, der Tourismus ist zurück in Köln. Bei den Übernachtungen konnte im vergangenen Jahr ein Volumen von 85 Prozent des Niveaus von 2019 erreicht werden. Die Struktur des Tourismus hat sich allerdings deutlich verändert.
Arbeitsunfall? Frostschutz-Matte anbringen gehört nicht zum Arbeitsweg
Schnell noch etwas am Auto erledigen, bevor man den Weg zur Arbeit fortsetzt? Das kann Arbeitnehmern im Unglücksfall den Schutz der gesetzlichen Unfallversicherung kosten, wie nun ein Urteil zeigt.
Lukull Hollandaise als Multitalent für die ganze Karte
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Achtung, Urheberrecht! - Vermieterin von Ferienwohnung wegen Fototapete verklagt
Weil sie im Internet Werbung für ihre eigene Ferienwohnung gemacht hat, muss eine Vermieterin jetzt tief in die Tasche greifen. Die Frau hatte auf den Fotos der Wohnung ein Zimmer mit Fototapete gezeigt. Die hatte sie zwar rechtmäßig erworben, doch das Zeigen dieser Tapete im Internet verstößt gegen das Urheberrecht.
Gestiegene Preise: Jeder fünfte Deutsche trinkt weniger Bier
Fast jeder fünfte Deutsche trinkt wegen der gestiegenen Preise weniger Bier. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov. In den vergangenen Monaten hatten mehrere große Bierhersteller in Deutschland ihre Preise erhöht - oder dies zumindest angekündigt.