Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
DDR-Kochbuchikone - Nachlass von Ursula Winnington geht an Archiv der Kulinarik
Die Sächsische Landesbibliothek hat den Nachlass der DDR-Kochbuchautorin Ursula Winnington übernommen. Die Sammlung der DDR-Kochbuchikone soll künftig im Deutschen Archiv der Kulinarik für Forschung und Öffentlichkeit zugänglich sein.
Kita-Schließtag: Muss der Arbeitgeber Urlaub gewähren?
Wenn die Kita zu ist, muss das Kind zu Hause betreut werden. Aber wie, wenn die Eltern doch eigentlich arbeiten müssen? Eine mögliche Lösung: Urlaub beantragen. Aber muss der Arbeitgeber den auch zwingend genehmigen?
Humanoide Roboter als Mittel gegen die Fachkräftelücke?
Der Personalmangel in der deutschen Wirtschaft zwingt Unternehmen zunehmend zum Umdenken bei der Arbeitsplatzgestaltung. Eine aktuelle Studie des Digitalverbands Bitkom liefert dazu nun Zahlen aus der Industrie, die als Blaupause für andere Branchen dienen könnten.
"Zwischen Hoffnung und Skepsis": Dehoga bewertet Jahresbilanz des Gastgewerbes
Deutschlands Gastgeber blicken 2022 auf das dritte Verlustjahr in Folge. Der Umsatz nähert sich nach den historischen Verlusten in den Corona-Jahren 2020 und 2021 aber langsam dem Vorkrisenniveau an. Die Stimmung bewege sich zwischen Hoffnung und Skepsis, kommentierte der DEHOGA.
Jahresbilanz 2022: Umsatz im Gastgewerbe 12,5 Prozent niedriger als vor Corona
Das Gastgewerbe erzielte 2022 45,4 Prozent mehr Umsatz als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, waren, trotz dieser deutlichen Erholung, die realen Umsätze im Jahr 2022 insgesamt noch immer 12,5 Prozent niedriger als im Jahr 2019.
Wenn der Kollege stirbt: Mit Trauer am Arbeitsplatz richtig umgehen
Hier wird überlegt, gewerkelt, gelacht und manchmal auch gestritten. Der Arbeitsplatz ist mehr als nur ein Ort, an dem wir Geld verdienen. Platzt der Tod eines Kollegen hinein, ist das oft ein Bruch.
Lukull Hollandaise als Multitalent für die ganze Karte
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Damit sich der Zweitjob lohnt: Nicht nur auf Bruttoverdienst achten
Wird das Geld am Ende des Monats regelmäßig knapp, kann ein Zweitjob das Einkommen steigern. Doch bei der Suche nach einem Zusatzjob sollte man sich nicht von einem attraktiven Bruttoverdienst leiten lassen, rät die Zeitschrift «Finanztest».
Betriebsbedingte Kündigungen: Wer muss zuerst gehen?
Drohen betriebsbedingte Kündigungen im Unternehmen, fragt sich mancher Arbeitnehmer besorgt: Wann bin ich an der Reihe - und wie wird das überhaupt entschieden? Das sind die wichtigsten Regelungen.
Verzehr von Froschschenkeln in der EU trägt zu Artenrückgang bei
Froschschenkel gelten vor allem in Frankreich als Delikatesse: Die EU ist einer Studie zufolge der größte Froschschenkel-Importeur der Welt. Dadurch schrumpft der Frosch-Bestand in den Herkunftsländern.
Sicherheit mit Stil im Hotel
Schließsysteme müssen nicht nur schützen – sie können auch begeistern! Die Lösungen von Salto vereinen elegantes Design mit innovativer Technologie und passen sich perfekt an jedes Hotelambiente an. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zuverlässige Sicherheit sorgen für einen professionellen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Arbeiten ohne Hierarchie - geht das überhaupt?
Strenge Regeln, steile Hierarchien, vertikale Schornsteinkarrieren - das ist das System von gestern. Im schnelllebigen, kreativen, digitalen Arbeitsprozess funktioniert das schon jetzt immer weniger. An die Stelle von „Weisungsbefugnis“ sollten „Information“, „Kommunikation“ und „Ergebnis“ treten, sagt Albrecht von Bonin in einem Gastbeitrag.
Fehler bei der Arbeit: Wie man richtig um Entschuldigung bittet
Irren ist menschlich - wir alle machen Fehler. Doch gerade im beruflichen Kontext tun sich viele schwer, diese einzugestehen. Ein Psychologe erklärt, wie es richtig geht.