Zahlen & Fakten
Bilanz 2025: Gastgewerbe im Visier der Finanzkontrolle Schwarzarbeit
Der Zoll zieht Bilanz: Im Jahr 2025 führt das Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe die Statistik der eingeleiteten Straf- und Ordnungswidrigkeitenverfahren an. Mit einer Gesamtschadenssumme von 675 Millionen Euro und neuen digitalen Befugnissen verschärft die Finanzkontrolle Schwarzarbeit ihr Vorgehen gegen illegale Beschäftigungsstrukturen.
Firmenpleiten auf Rekordhoch – Hotels und Gastronomie besonders betroffen
Bei den Firmenpleiten in Deutschland zeichnet sich aktuell keine Entspannung ab: Neue Höchstwerte gab es im April in den Bereichen Hotel und Gastronomie sowie Grundstücks- und Wohnungswesen.
Lukull Hollandaise als Multitalent für die ganze Karte
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Fünf Tipps gegen Stress im Arbeitsalltag
Nur noch dies und das erledigen, immer ansprechbar sein und dann auch noch Meetings: Viele Menschen leiden unter zermürbendem Stress im Job. Leider lässt sich der nicht immer vermeiden. Aber: Mit ein paar einfachen Strategien lässt er sich besser managen.
Meta-KI-Training mit Ihren Daten: So widersprechen Sie
Meta nutzt öffentliche Beiträge auf Facebook und Instagram, um seine KI zu schulen. Was Sie verhindern können, was dabei wichtig ist - und wie es mit WhatsApp aussieht.
Internorga komplett abgesagt
Nachdem die Internorga im Zuge der Corona-Krise zunächst auf Juni verschoben wurde, wurde die Messe nun komplett abgesagt. Ab sofort würde sie ihre ganze Kraft der Planung der Internorga 2021 widmen, um vom 12. bis zum 16. März 2021 eine erfolgreiche Veranstaltung zu erleben.
Lügen über Corona - Warum gerade jetzt Fake News florieren
Derzeit verbreitet sich im Netz viel Unsinn über das Coronavirus. Selbst Menschen, die sonst gegenüber Falschnachrichten misstrauisch sind, halten so einiges für glaubhaft. Doch warum ist das so?
Arbeit im Homeoffice nimmt deutlich zu
Im Kampf gegen die Corona-Pandemie misst eine deutliche Mehrheit der Bundesbürger der Digitalisierung große Bedeutung bei, so eine Bitkom-Umfrage. Von den berufstätigen Befragten arbeitet mittlerweile jeder Zweite im Homeoffice.
Was andere Häuser heute schon anders machen
Während viele noch planen, setzen andere bereits um. Beim HOTELRIZON 2026 berichten Hoteliers aus der Praxis, welche digitalen Strategien wirklich greifen. Am 18. Juni in Köln entsteht ein Raum für Austausch, Einblicke und konkrete Ideen. Zum dritten Mal – in entspannter Atmosphäre am Blackfoot Beach. Für alle, die wissen wollen, wo sie im Vergleich stehen.
„Es herrscht pure Verzweiflung und Existenzangst“
Die Geschäftsführerin des DEHOGA, Ingrid Hartges, hat angesichts der Corona-Krise einen Nothilfefonds für Gaststätten- und Hotelbetreiber gefordert. Inzwischen treffe es fast alle Betriebe der Branche sehr hart. Es herrsche pure Verzweiflung und Existenzangst, sagte sie im Deutschlandfunk.
Gastgewerbeumsatz im Januar gestiegen
Die Ausbreitung des Coronavirus hatte im Januar noch keine eindeutigen Effekte auf das Gastgewerbe in Deutschland. Der Umsatz stieg real um 1,5 Prozent gegenüber Januar 2019. Nominal setzte das Gastgewerbe 4,5 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat.
Offener Brief Hamburger Gastronomen: „Wir gehen unter“
In einem Offenen Brief haben sich dutzende Hamburger Gastronomen an die Führung ihrer Stadt gewandt. „Wenn ihr jetzt nicht für Klarheit und echte finanzielle Soforthilfe sorgt, war es das für die nächsten Jahre mit Hamburgs bunter Gastroszene“, sagen die Wirte und ersuchen die Oberen: „Bitte sprecht mit uns“.
Mitarbeitende binden, Zukunft sichern – Die hogarenteplus
Investieren Sie in die Zukunft Ihrer Mitarbeitenden und Ihres Unternehmens! Mit der hogarenteplus bieten Sie eine wertvolle, attraktive Altersvorsorge, die motiviert und bindet. Arbeitgeberzuschuss & staatliche Förderung inklusive – eine Win-Win Situation!
Berlin plant Krankenhaus für Coronavirus-Patienten auf Messegelände
Mit der ITB wurde in Berlin eine der ersten Messen abgesagt. Jetzt soll die Hauptstadt ein eigenes Krankenhaus für Covid-19-Patienten bekommen. Es soll auf dem Gelände der Messe Platz für bis zu 1000 Patienten bieten und in Zusammenarbeit mit der Bundeswehr entstehen.
DER Touristik sagt Reisen bis 29. März ab - Gäste werden zurückgeholt
Die DER Touristik Deutschland wird bis 29. März 2020 keine Reisen mehr durchführen. Damit reagiert das Unternehmen auf die weltweite Reisewarnung des Auswärtigen Amtes.