Dehoga Niedersachsen bietet Vorlagen für respektvollen Umgang mit Personal

| Zahlen & Fakten Zahlen & Fakten

Der Dehoga Niedersachsen hat eine Initiative zur Unterstützung von Mitarbeitern aus unterschiedlichen Nationen gestartet. Der Verband stellt ab sofort kostenlose Vorlagen für Hotel- und Gastronomiebetriebe bereit, mit denen diese für einen respektvollen Umgang mit ihrem Personal werben können. Hintergrund der Maßnahme sind nach Angaben des Verbandes Rückmeldungen aus dem betrieblichen Alltag, in denen Beschäftigte aufgrund mangelnder Deutschkenntnisse oder eines Akzents kritisiert oder negativ bewertet wurden.

Erfahrungen im betrieblichen Alltag

Die bereitgestellten Materialien können von den Betrieben in verschiedenen Formaten genutzt werden. Dazu gehören unter anderem Aufsteller, Aushänge, digitale Anzeigen sowie Inhalte für soziale Medien. Ziel der Aktion ist es, Gäste auf die Zusammensetzung der Teams aufmerksam zu machen und ein Signal für Wertschätzung gegenüber den Beschäftigten zu setzen.

Der Präsident des Dehoga Niedersachsen, Dirk Breuckmann, begründet die Notwendigkeit der Initiative mit der Bedeutung internationaler Arbeitskräfte für die Leistungsfähigkeit der Branche: „Wir beobachten zunehmend, dass Mitarbeiter aufgrund ihres Akzents oder ihrer Sprachkenntnisse kritisiert werden – obwohl sie täglich ihr Bestes geben, um unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.“ Zudem stellte er fest: „Wer heute im Gastgewerbe arbeitet, verdient Respekt und Anerkennung. Freundlichkeit, Engagement und Servicebereitschaft hängen nicht von perfekter Grammatik ab.“

Vorlagen stehen für alle Betriebe zum Download bereit

Der Einsatz von Mitarbeitern aus dem In- und Ausland sei essenziell, da die Branche in Deutschland ohne diese Unterstützung vielerorts nicht mehr handlungsfähig wäre, so der Verband weiter. Mit den Vorlagen soll verdeutlicht werden, dass Vielfalt und eine internationale Ausrichtung Kernmerkmale des Gastgewerbes seien.

Die Materialien sind ab sofort über die Internetseite des Dehoga Niedersachsen abrufbar. Die Nutzung ist nicht auf Mitglieder des Verbandes beschränkt, sondern steht allen interessierten Gastronomie- und Hotelbetrieben kostenfrei zur Verfügung. 
 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Kündigungsregelungen spielen vor dem Bundesarbeitsgericht immer wieder eine Rolle. Nun wurde die Frage beantwortet, ob gekündigte Arbeitnehmer bei einer Freistellung benachteiligt werden.

Der französische Hersteller Gillot ruft Chargen des Camembert de Normandie zurück, da eine Verunreinigung mit Escherichia coli festgestellt wurde. Betroffene Verbraucher in zehn Bundesländern sollten das Produkt mit der Chargennummer 031241 nicht verzehren.

Die Zahl neuer Ausbildungsverträge in Deutschland ist laut Dehoga Bundesverband gesunken. Gleichzeitig verzeichnet der Beruf „Fachkraft Küche“ steigende Neuabschlüsse.

Verlässlich wird zweimal im Jahr an den Uhren gedreht, um zwischen Sommer- und Winterzeit zu wechseln. Obwohl Kritiker ebenso verlässlich zweimal pro Jahr aufschreien, stockt das Abschaffungsprojekt.

Kaviar galt lange als luxuriöses Finish. Doch Spitzenköche entdecken ihn neu – als intensiven Geschmacksträger, der von Tatar bis Dessert überraschende Akzente setzt.

Kaviar glänzt wie ein Edelstein – oder entpuppt sich als teurer Reinfall. Welche Sorten jetzt im Trend sind und woran man Abzocke beim Kaviar-Kauf erkennt, verrät Delikatessenprofi Ralf Bos, der sagt: «Kaviar ist das exklusivste Lebensmittel der Welt».

Tischreservierung im Restaurant per Telefon? Das erledigen viele gern schnell übers Formular auf der Website. In der Praxis beim Arzt anrufen? Dafür gibt es doch nun Doctolib und Co. Doch ist das Telefonieren wirklich so im Niedergang, wie behauptet wird?

Im Gastgewerbe hat ein relevanter Teil der Beschäftigten im Jahr 2024 Nachtarbeit geleistet. 13,9 Prozent der Erwerbstätigen in der Gastronomie arbeiteten zumindest gelegentlich zwischen 23 Uhr und 6 Uhr. Das geht aus Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) auf Basis des Mikrozensus 2024 hervor.

Wie viel kostet die Kugel in diesem Jahr? Die Preise an der Eistheke sind ein wiederkehrendes Reizthema. Dabei steht Deutschland noch gut da, sagen Branchenvertreter.

Eine aktuelle Bitkom-Studie zeigt, dass 56 Prozent der Beschäftigten, die mobil kommunizieren müssen, in Deutschland ein Diensthandy nutzen. Gleichzeitig steigt die Erlaubnis zur privaten Mitnutzung der Geräte deutlich an.