DEHOGA sucht Azubi-Statements zur neuen Ausbildung

| Zahlen & Fakten Zahlen & Fakten

Die neuen Ausbildungsordnungen für Hotellerie, Gastronomie und Küche sind seit dem 1. August 2022 in Kraft. Etwa 17.000 junge Menschen haben seitdem eine Ausbildung in einem der sieben neuen gastgewerblichen Berufe begonnen. Die Ausbildungszahlen haben sich nach dem Corona-Tief wieder deutlich gesteigert: 2022 konnte ein Plus von 22,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr verzeichnet werden.

Trotz viel Zuspruch für die neue Webseite www.dehoga-ausbildung.de und intensiver Berufsorientierung, Infoveranstaltungen für Ausbildungsbetriebe, Schulen und Berufsberater der Arbeitsagenturen sowie PR- und Social Media-Aktivitäten im Bund wie auch in den Ländern und Regionen müsse die Branche laut DEHOGA aber natürlich noch viel Kommunikationsarbeit leisten, um die neuen Ausbildungen breit ins Bewusstsein zu bringen.

Ein weiterer Schritt auf diesem Weg sollen Testimonials von Auszubildenden sein, die seit dem 1. August 2022 in einer der neu geschaffenen oder aktualisierten Ausbildungen gestartet sind. Diese werden anschließend auf www.dehoga-ausbildung.de und weiteren geeigneten Kanälen veröffentlicht. Denn niemand könne so authentisch und lebensnah für die Ausbildung in der Branche werben, wie die eigenen Azubis mit ihren eigenen Worten, zeigt sich der Verband überzeugt.

Der hier verlinkte Fragebogen soll daher an geeignete Azubis weitergeleitet und die Azubis zur Teilnahme motiviert werden. Der DEHOGA wird repräsentative Azubis aus ganz Deutschland und allen Berufen auswählen und die Statements vor Veröffentlichung redaktionell bearbeiten und individuell abstimmen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der DEHOGA hat ein Merkblatt veröffentlicht, das Gastronomiebetrieben Hilfestellung bei der Angebotserstellung für das Jahr 2026 bietet. Hintergrund ist die geplante Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen ab dem 1. Januar 2026. Endgültige rechtliche Klarheit wird erst Ende November/Mitte Dezember 2025 erwartet.

Eine Reihe großer Bierhersteller hebt die Preise an. Sechs der zehn meistgetrunkenen Biermarken in Deutschland sind nach einer Analyse des Getränkemarktfachmagazins «Inside» aktuell oder in den kommenden Monaten von Preiserhöhungen der Großbrauereien betroffen. Aktuell werden auch alkoholfreie Getränke teurer.

Künstliche Intelligenz hält zunehmend Einzug in Hotellerie und Gastronomie. Laut einem Blog-Post der DEHOGA Beratung kann der gezielte Einsatz von KI Arbeitsabläufe effizienter gestalten, die Teams entlasten und die Gästezufriedenheit steigern. Die Technologie bringe jedoch auch Herausforderungen mit sich.

Das Hotel- und Gastgewerbe setzt zur Nachwuchssicherung verstärkt auf internationale Auszubildende. Eine aktuelle Untersuchung des Kompetenzzentrums Fachkräftesicherung zeigt, dass Auszubildende mit ausländischem Pass maßgeblich dazu beitragen, den Fachkräftemangel in der Branche zu mildern.

Atemwegserkrankungen setzen Beschäftigte besonders oft außer Gefecht, psychische Belastungen besonders lange. Doch sind Arbeitnehmer heute kränker als früher? Machen sie öfter blau? Oder gibt es andere Gründe?

Verträge auf Zeit können den beruflichen (Wieder-)Einstieg erleichtern, aber auch zur Belastungsprobe werden. Zwei Rechtsexpertinnen erklären, was bei Befristungen wichtig ist.

Der italienische Prosecco hat in den USA einen historischen Markterfolg erzielt. Neue Daten des Uiv–Vinitaly Observatory bestätigen: Der Schaumwein übertrifft Champagner in den amerikanischen Einzelhandelsumsätzen und wächst viermal schneller als der gesamte italienische Weinmarkt.

Ein gutes Arbeitszeugnis kann die Eintrittskarte für einen neuen Job sein. Auch wenn keine Note darunter steht, verraten die Formulierungen doch einiges. Wie so ein Zeugnis zu lesen ist.

Thüringen meldet einen leichten Rückgang bei Übernachtungen und liegt damit im bundesweiten Trend. Doch einige Regionen und Unterkünfte legen weiter zu.

Unentschuldigtes Fehlen oder wiederholtes Zuspätkommen kann zur Kündigung führen. Doch ab wann ist der Job wirklich in Gefahr? Eine Fachanwältin für Arbeitsrecht klärt auf.