Zahlen & Fakten
Das deutsche Gastgewerbe hat im Februar real 0,1 Prozent weniger umgesetzt als im Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilte, ergab sich hingegen nominal (nicht preisbereinigt) ein Plus von zwei Prozent. Für den Januar 2018 ergab sich nach Revision der vorläufigen Ergebnisse ein Anstieg von 1,5 Prozent (real) gegenüber Januar 2017 (vorläufiger Wert: + 2,3 Prozent).
Die Beherbergungsunternehmen wiesen im Februar 2018 real ein Prozent und nominal 3,1 Prozent höhere Umsätze als im Vorjahresmonat aus. Der Umsatz in der Gastronomie ging im Februar 2018 real um 0,7 Prozent zurück; nominal stieg er um 1,3 Prozent gegenüber dem Februar 2017. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 0,2 Prozent unter und nominal um 1,2 Prozent über dem Wert des Vorjahresmonats.
Von Januar bis Februar 2018 setzte das Gastgewerbe real 0,7 Prozent und nominal 2,9 Prozent mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.
