Gastronomie

In Roßhaupten im Ostallgäu ist ein Bauernhof mit Gaststätte vollständig niedergebrannt. Es entstand ein Schaden von rund 500.000 Euro. 25 Anwohner mussten evakuiert werden, verletzt wurde jedoch glücklicherweise niemand. Warum das Feuer in der Gaststätte ausbrach, ist noch nicht geklärt.

Sterneköchinnen sind in der Gourmetküche noch seltener als Ketchup. Deshalb war das ZDF bei Julia Komp, Deutschlands jüngster Sterneköchin. Was die junge Dame noch vor hat, sagt sie ganz offensiv: Mehr Sterne und ein eigenes Restaurant.

Die Compass Group trauert um ihren Chef. Richard Cousins ist beim Absturz eines Wasserflugzeugs in Australien ums Leben gekommen. Sie seien geschockt, so eine Mitteilung des Catering-Konzerns. Die furchtbare Nachricht versetze sie in Trauer. Cousins wurde 58 Jahre alt und stand nur wenige Wochen vor seinem Abschied von der Compass-Spitze.
n-tv

Der US-amerikanische Koch Anthony Ross, der vor allem für seine selbst entwickelte Diät bekannt ist, hat am ersten Weihnachtsfeiertag seine Exfrau und seine zwei Kinder getötet. Mit der Polizei lieferte er sich zudem eine stundenlange Schießerei, bei der auch ein Polizist verletzt wurde.
HNA

Im Restaurant „Mini Chef“ im Lego House im dänischen Billund bestellen Gäste mittels Legosteinen, die je nach Essenswunsch entsprechend kombiniert werden müssen. Ein Roboterkellner wertet diese anschließend aus und kümmert sich um die Bestellung. Ein Redakteur war vor Ort und hat es ausprobiert.
Munchies

Seit 1900 werden im „Guide Michelin“ die besten Restaurants der Welt ausgezeichnet. Die Sterne sind für die Inhaber und Köche nicht nur Prestigeobjekte, sondern entscheiden in vielen Fällen auch über die Existenz ihrer Küche. Die Arte-Dokumentation „Michelin – Geschichten aus der Sterneküche“ begibt sich auf eine kulinarische Reise mit einem besonderen Einblick in die besten und interessantesten Küchen aus den verschiedensten Ländern der Welt, die um die Eintragung in das  „rote Buch“ kämpfen.
Arte

Ein Mann musste kurz vor Betriebsschluss in einem Restaurant in Bremerhaven auf die Toilette. Da kein Mitarbeiter ihn bemerkte, und die Sitzung offenbar länger dauerte, war das Restaurant bereits geschlossen, als er wieder in den Gastraum kam. Die moderne Sicherheitsanlage versprühte daraufhin dichten Nebel, um dem vermeintlichen Einbrecher die Sicht zu nehmen. Der orientierungslose Mann prallte deshalb gegen eine Glastür und verletzte sich.
Weser Kurier

In vielen Städten des Landes sind gasbetriebene Heizpilze inzwischen verboten. In Köln sind sie zwar grundsätzlich noch erlaubt, auf vielen Flächen gelten jedoch Verbote. Bei den Umweltschützern sind die Geräte ohnehin nicht gern gesehen: Es gebe kaum eine größere Verschwendung fossiler Brennstoffe, kritisierte etwa der BUND.
Kölner Stadtanzeiger