Gastronomie

Ein deutscher Kellner hat einem Restaurant im Österreichischen Nauders 100.000 Euro veruntreut. In einem Zeitraum von anderthalb Jahren hatte die Servierkraft sich die Bareinnahmen immer wieder in die eigenen Taschen gesteckt und als Kreditkartenzahlungen verbucht. Da die Kreditkartenfirmen natürlich nie überwiesen, flog der Betrug auf. So ein Pech.

An der A 46 kam es am Sonntag in der Nähe von Grevenbroich zu einem brutalen Überfall auf eine Raststätte. Zwei maskierte Männer hatten zunächst den 46-jährigen Kassierer bedroht und Bargeld gefordert. Dabei schlugen sie auf ihn ein und flohen anschließend mit mehreren hundert Euro Beute. Der Kassierer musste im Krankenhaus behandelt werden, von den Tätern fehlt trotz Fahndung jede Spur.

Das beste Restaurant der Welt liegt wieder in Spanien:Das Restaurant Magazine und S.Pellegrino ernannten gestern Abend in der Londoner Guildhall das El Celler De Can Roca aus dem spanischen Girona zum diesjähringen Gewinner. Seriensieger Noma landete auf Platz 2. Mit dem Vendôme im Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach schaffte Joachim Wissler es auf den zehnten Platz. Das Aqua in Wolfsburg belegt Platz 30 der prominenten Liste.

Nachdem ein übergewichtiger Gast im Vollrausch auf der Kellertreppe eines bayerischen Lokals bewusstlos zusammengebrochen war, musste extra die Feuerwehr anrücken – denn selbst für die hinzugerufene Polizei war der Mann zu schwer zum transportieren. Sie hatten zunächst versucht, ihn mittels Trage aus dem Lokal zu befördern. Das „überdeutliche Lebendgewicht“ des Mannes sei aber sowohl für die Trage als auch für die Beamten zu hoch gewesen, so der Polizeibericht. Erst mehrere Feuerwehrleute, die mit einem speziellen „Hebesack“ angerückt waren, befreiten den Mann und brachten ihn mit Verdacht auf eine Alkoholvergiftung ins Krankenhaus.

Und schon ist es wieder vorbei – die Kooperation von McDonald´s und Uli Hoeneß beim Thema Currywurst wird nicht verlängert. Bereits letzte Woche war der letzte Verkaufstag. Mit dem Skandal um Hoeneß Schweizer Bankkonten habe das aber laut einer Sprecherin nichts zu tun. Die Wurst sei ein Aktionsangebot, das ohnehin in dieser Woche ausgelaufen wäre.

Bremens größte Disko soll verkauft werden. Seit Monaten ist das „Stubu“ wegen eines Streits um die Konzession bereits geschlossen. Nun soll nicht nur die Disko selbst, sondern gleich der gesamte Gebäudekomplex veräußert werden. Verhandlungsbasis sind 7,1 Millionen Euro plus Maklerprovision. Nun sucht das Stadtamt einen zuverlässigen Betreiber, der auch ein gutes Sicherheitskonzept für eine Großdisko vorlegen könne, so Amtsleiterin Marita Wessel-Niepel.

Wenn im Dezember im Kempinski-Hotel in Gravenbruch das Restaurant Sra-Bua eröffnet, wird dort am Herd kein Unbekannter stehen. Das Hotel hat Juan Amador verpflichtet. Die Sra-Brua-Restaurants gibt es bereits in mehreren Kempinski-Häusern. Mit dem Drei-Sterne-Koch im neuen Gourmettempel wollen die Verantwortlichen „kulinarischen Glanz in das Rhein-Main-Gebiet“ bringen.

Die Gemeinschaftsverpflegung von heute braucht sich vor der herkömmlichen Gastronomie nicht mehr zu verstecken – die Vodafone-Kantine in Düsseldorf ist dafür das beste Beispiel. Selbst Sternekoch Nelson Müller ist mit dabei und liefert die Ideen für eines der sechs sogenannten Outlets, die sonst in der Verantwortung des Cateringunternehmens Aramark liegen.