Gastronomie

Die Fastfood-Kette Taco Bell hat in den USA optimistische Pläne. Wie das Unternehmen mitteilte, sollen in den kommenden Jahren rund 100.000 neue Stellen geschaffen werden. Dies sei Teil des Plans, den Umsatz der Firma bis zum Jahr 2022 auf 15 Milliarden Dollar zu steigern. Zurzeit setzt die Kette etwa zwei Milliarden Dollar um.

Am Mittwoch feierte Til Schweiger Eröffnung in seinem Hamburger „Barefood Deli“. Mit dabei waren unter anderem Udo Lindenberg, Wladimir Klitschko und Thomas Helmer. Laut Aussage des Schauspielers soll der neue Laden ein Restaurant für jedermann sein. Er selbst finde Chichi-Läden furchtbar und er sei auch kein Freund der Sterneküche, wie der 52-Jährige erklärte.

Mit der Eröffnung der Elbphilharmonie geht auch das dort beheimatete Störtebeker-Restaurant an den Start. Christoph Strenger ist der Gastgeber. "Es dürfte nur wenige Plätze geben, wo man sein Feierabendbier mit besserer Aussicht trinken kann", resümiert der Stern nach einem Besuch.

Eines der beliebtesten Restaurants aus Tel-Aviv ist in der deutschen Hauptstadt angekommen. Im Erdgeschoss des neuen Max Brown Hotels öffnete die erste Benedict-Filiale außerhalb Israels. Das Restaurant hat ausschließlich Frühstück im Programm, das aber in allen Variationen. Wenn es einen Ort gebe, an dem man ihre Idee nicht für verrückt erkläre, dann sei das Berlin, so der Gründer.

Einen Tag nach Halloween hat ein als Skelett verkleideter Mann in der Nähe von Karlsruhe mehrere Gäste eines Restaurants beraubt. Dabei bedrohte er die Besucher mit einem Messer und erbeutete 250 Euro und ein Handy. Das Telefon verlor er jedoch auf seinem Weg zur Tür. Die Polizeifahndung verlief bislang erfolglos.

Ali Güngörmüs will die Verantwortung für die Küche des Sternerestaurants Le Canard noveau abgeben. Wie er dem Hamburger Abendblatt sagte, wird er die Aufgabe seinen langjährigen Mitarbeitern Florian Pöschl und Sebastian Bünning übertragen.

Seit gestern ist Til Schweiger Gastronom in Hamburg und feierte die Eröffnungen seines Barefood Deli mit Promis wie Udo Lindenberg und Wladimir Klitschko. Aber in Hamburgs Gastro-Szene tut sich noch mehr. Insgesamt stehen vier prominente Gastro-Neueröffnungen an. Die „Welt“ weiß, was bei „Till“ und „Tim“ und den anderen auf den Tisch kommt.

Samstagabend in Berlin: Ein US-Tourist und zwei Londoner wollen „in den coolsten Klub der Welt“, das Berghain, gehen. Sie schaffen es am grimmigen Türsteher vorbei. Doch am Ende steht der Texaner unter Schock. Dabei hielt er sich für hartgesotten. Doch was im Berghain abgeht, war zu viel.