Gastronomie

Ist vom Nachtleben die Rede, tauchen schnell Begriffe wie „Partymeile“, „Ruhestörung“ oder „Gentrifizierung“ auf. Das Konzept der „Nachtökonomie“ versucht, neue Denkansätze zu vermitteln und dem Austausch zwischen den Akteuren – Gastronomen, Kultureinrichtungen, Anwohnern, der Stadt und der Stadtplanung – neue Impulse zu geben.

Verdreckte Toiletten, Müll am Picknickplatz und gepfefferte Preise. Wer an der Autobahn eine Pause machen will, habe selten einen Grund, länger als nötig zu bleiben, sagt der NDR. Der Sender hat verschiedene Autobahnraststätten und Parkplätze unter die Lupe genommen.

Dass das Auge mit isst, gilt als sicher. Zunehmend anerkannt ist auch, dass Geschmack nicht nur von Mund und Nase wahrgenommen wird. Doch bezüglich des Akustischen scheint noch immer vielfach die Devise zu gelten: Das geht zum einen Ohr rein und zum anderen sofort wieder raus, sagen die Sternefresser. Das sei aber mitnichten so. Geräusche, Töne und Melodien würden ebenso mitgeschmeckt und müssten ebenso mitverdaut werden, wie alle anderen sinnlichen Einflüsse beim Essen und Trinken.

In einer Filiale von Hungry Jack's, wie Burger King in Australien heißt, starb ein Mann auf dem WC an einer Überdosis Heroin. Seine Leiche wurde erst nach drei Tagen gefunden. Jetzt ermittelt die Gesundsheitsbehörde. Ein Toter, der solange nicht gefunden werde, werfe die Frage auf, ob die Kette mit ihrem Verständnis von Sauberkeit die Kunden in Gefahr bringe, zitiert ein Online-Medium.

Im August zieht es Sternekoch Rainer Hensen auf die Schiene. Der Küchenkünstler aus der Burgstuben-Residenz kocht in einem historischen Dampfzug der Selfkantbahn, der letzten schmalspurigen Eisenbahn in Nordrhein-Westfalen.

In Venezuela läuft es alles andere als rund. Nachdem Coca-Cola bereits die Produktion zuckerhaltiger Getränke einstellen musste, und die Lufthansa nicht mehr nach Caracas fliegt, strich McDonald´s nun die Big Macs von der Speisekarte. Laut lokalen Medien fehle es an den Brötchenscheiben für die Mitte des mehrstöckigen Burgers.

Die britische Kaffeebar-Kette Costa Coffee meldet 30 Prozent mehr Besucher in ihren Filialen, in denen Pokémon Go-Spieler auf Monsterjagd gehen können. In zwei Betrieben in Worcester sei der Umsatz am Tag der Starts von Pokémon Go in Großbritannien, direkt um 10 Prozent gestiegen.

Nach den Schüssen am Olympia-Einkaufszentrum war die Müncher Innenstadt im Ausnahmezustand. Nach Berichten von angeblichen Schüssen am Isartor und am Stachus, brach Panik im Hofbräuhaus aus. Hunderte Gäste drückten Richtung Notausgänge, andere krochen unter Tische, schlugen Scheiben ein und ergriffen die Flucht.