Gastronomie

Charles Schumann, Münchner Barkeeper-Legende, macht sich auf den Weg nach Passau. Gemeinsam mit Kollegen wird der Erfinder des „Swimmingpools“ dort mit Kollegen Charity-mixen. Der Erlös der Cocktailshow kommt vom Hochwasser geschädigten Gastronomen zugute.

Fußballfan Jürgen Gosch fehlten bei seinen Besuchen im HSV-Stadion in Hamburg seine geliebten Fischbrötchen immer sehr. Jetzt hat der Sylter Unternehmer selbst Abhilfe geschaffen. Bei Heimspielen seines Vereins bietet der Fischhändler zukünftig Lachs, Matjes oder Zander in einer VIP-Fisch-Lounge ausgewählten Gästen und sich selbst an.

Burger King kommt einfach nicht aus den Schlagzeilen raus. Nun ist es ein Betriebsrat, der vor dem Augsburger Arbeitsgericht gegen seine Kündigung klagt. Dem Mann wird vorgeworfen, 2.000 Euro aus der Kasse gestohlen zu haben. Der Mitarbeiter bestreitet den Vorwurf. Die NGG hat bereits Unterstützung zugesagt und sprach von „Wildwest-Methoden“. Burger King-Anwalt Helmut Naujoks rechtfertigte indes die fristlose Kündigung. Es gebe sogar Videoaufzeichnungen von dem Vorfall. 

Der Regisseur des diesjährigen Berlinale-Publikumslieblings „Gloria“ hat in Berlin ein Restaurant eröffnet. Wie die Filmagentur Public Insight meldete, betreibe Sebastián Lelio nun das lateinamerikanische Restaurant „Gloria“, benannt nach seiner Filmheldin. Der Regisseur serviert Kulinarisches unter anderem aus Chile, Bolivien, Argentinien und Uruguay.

In Straubing in Niederbayern startet morgen die „fünfte Jahreszeit“. Zum dortigen Gäubodenvolksfest, einer der größten Veranstaltungen dieser Art in Deutschland, werden 1,3 Millionen Besucher erwartet. Straubing selbst hat nur etwa 45.000 Einwohner.

Vier Jahre ist es nun schon her, dass eine Kölner Frau auf dem Weg in ihre Gaststätte einen echten Absturz erlebte. Da die Kneipe gerade eine Lieferung Bier erhalten hatte, stand im Eingangsbereich ein Schacht von 70 mal 100 Zentimetern offen. Leider hatte die Frau nichts davon bemerkt, stürzte hinein und brach sich die Lendenwirbelsäule. Die Kosten sowie ein Schmerzensgeld wollte sie anschließend vom Gastronomen wiederhaben. Das Gericht urteilte nun jedoch, dass die Geschädigte eine Teilschuld von 50 Prozent trage. Die Krankenhauskosten sowie das Schmerzensgeld wurden daher halbiert.

Es ist Hochsommer – und alle liegen am Strand. Kein Wunder also, dass es selbst eine angebliche Mäuseplage im New Yorker Restaurant „Joanne Trattoria“ in die Schlagzeilen schaffte. Doch das Restaurant gehört leider Lady Gaga, und so war dann auch das öffentliche Interesse zu erklären. So ganz aus der Luft gegriffen scheinen die Vorwürfe dann aber doch nicht zu sein, schließlich hatte der Laden schon mehrmals Probleme mit dem Gesundheitsamt.

Jetzt ist er verkostet worden, der 250.000 Euro-Burger, der in der Petrischale gezüchtet wurde. Das überraschende Ergebnis: Das Ding schmeckt nach Fleisch. Das teure Experiment hat übrigens einen ernsten Hintergrund: Im Hinterkopf haben die Forscher die Beseitigung der weltweiten Ernährungsprobleme.