Gastronomie
Das US-Start-up ezCater aus Boston hat in einer neuen Finanzierungsrunde 100 Millionen Dollar frisches Kapital eingesammelt. Das Unternehmen ist sowohl eine Vermittlungsplattform für Firmen und Caterer, zum anderen unterstützt das Startup auch die Restaurants bei der Umsetzung der Aufträge. So zum Beispiel mit entsprechender Software, um die Bestellungen zu ordnen, oder mit logistischer Hilfe.
Nach der aktuellen Finanzierungsrunden wird ezCater nun mit 700 Millionen Dollar bewertet. Das Unternehmen besteht schon seit elf Jahren. Startete aber zunächst im Privathaus der Gründerin. Nun seien sie zu einem landesweiten Portal geworden, erklärte Stefania Mallet. Und bislang läuft das Geschäft nach eigenen Angaben rund: So habe sich der Umsatz in den vergangenen sechs Jahren jeweils verdoppelt. Das frische Geld soll nun für die internationale Expansion verwendet werden. Die USA seien zwar ein schöner Markt, doch dort hätten sie ihr Segment bereits erschlossen. Welches Land bei der Expansion im Fokus steht, wurde allerdings nicht verraten.
