Gastronomie
Was im Sommer 2011 mit einem einzigen Restaurant an der Linzer Promenade begann, ist heute unter der Führung von Franchisenehmerin Maria Klara Heinritzi ein Netzwerk von 17 Restaurants in ganz Österreich geworden – mit weiteren Neueröffnungen in Planung. Anlässlich des Jubiläums lud L'Osteria Österreich zu einer Feier an genau jenen Ort, an dem 2011 alles begann.
Kontinuierliches Wachstum in der Alpenrepublik
2011 eröffnete Maria Klara Heinritzi als erste internationale Franchisepartnerin von L’Osteria ihr erstes Restaurant in Linz und legte damit den Grundstein für die Expansion in Österreich. In den vergangenen 15 Jahren ist das Unternehmen gewachsen und heute mit 17 Standorten von Tirol bis ins Burgenland vertreten. Nach der Eröffnung des zweiten Restaurants in Linz-Urfahr im Juni 2026 sind für den Rest des Jahres zwei weitere Neueröffnungen geplant: im bekannten „Moulin Rouge“ in Wien sowie in Wörgl. Auch 2027 sollen weitere Standorte folgen.
„L’Osteria hat mich von Anfang an überzeugt: die Qualität der Speisen, das aufwendige Interior, aber auch der Full-Service-Aspekt. Mir wurde schnell klar, dass ich ein Teil dieser Marke werden wollte“, erzählt Maria Klara Heinritzi, geschäftsführende Gesellschafterin der L’Osteria Österreich. „Vor 15 Jahren haben wir dann mit einem einzigen Restaurant in Linz begonnen. Dass wir kontinuierlich auf 17 Restaurants in ganz Österreich weiterwachsen konnten, zeigt, wie sehr unser Konzept nicht nur mich, sondern auch die Menschen hier in Österreich begeistert. In unseren Restaurants erleben wir Tag für Tag, wie viel Freude italienische Gastfreundschaft, gute Pizza und leckere Pasta machen kann. Dass wir diesen Meilenstein dieses Jahr feiern dürfen, bestärkt uns darin, weiter in Qualität, neue Standorte und natürlich Dolce Vita zu investieren.“
