20.000 Euro Preisgeld – Vistaprint und Cornelia Poletto zeichnen Cafés und Restaurants aus

| Gastronomie Gastronomie

Kleine Gastronomiebetriebe können bis Mitte April beim Wettbewerb „Lokalhelden gesucht“ 20.000 Euro Preisgeld gewinnen. Unterstützt wird die Aktion von der Hamburger Starköchin Cornelia Poletto (53). Gemeinsam mit der Online-Druck-Firma Vistaprint will sie damit Betriebe mit bis zu 15 Mitarbeitern unterstützen, wie Vistaprint mitteilte.

Cafés und Restaurants seien nicht nur Orte des Genusses, sondern auch „Orte des Miteinanders und der Kultur“, sagte Poletto laut Mitteilung. Gerade die kleinen Betriebe seien aber durch die Inflation und die damit verbundene Konsumzurückhaltung der Menschen stark gefährdet. Deshalb sollen diese Gastronomen durch die Aktion besondere Aufmerksamkeit und Unterstützung erhalten.

Bis zum 13. April können sich Restaurants und Cafés aus ganz Deutschland online bewerben. Dabei sollen sie zeigen, wie sich ihr Betrieb sozial und gesellschaftlich auswirkt und welche Pläne es für die Weiterentwicklung gibt. Köchin Poletto krönt die fünf kreativsten Einsendungen, aus denen das Publikum online den Sieger wählen kann.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ein überfülltes Festgelände, Panik - und ganz viel Glück. Die Wiesn ist im vergangenen Jahr womöglich knapp an einer Katastrophe vorbeigeschrammt. Das soll nicht noch mal passieren.

Weiterlesen

Das „Weihenstephaner am Platzl“ in München ist eröffnet. Pächter und Betreiber des neuen Wirtshauses in den früher von Alfons Schuhbeck genutzten Räumen ist die Wirtsfamilie Zinner.

Weiterlesen

McDonald's Deutschland und MBRC the ocean haben eine strategische Kooperation gegen wilden Müll besiegelt, die durch datengestützte Sammelaktionen und mobile Einsatzfahrzeuge lokal für saubere Umfelder sorgen soll.

Weiterlesen

Burgermeister stellt die Geschäftsführung neu auf: Gründer Cebrail Karabelli übernimmt allein, CEO Robert Fügert scheidet aufgrund strategischer Änderungen der Expansionspläne aus. Noch im August hatte das Unternehmen konkrete Pläne für die internationale Expansion kommuniziert.

Weiterlesen

Ist das klassische Fine Dining am Ende – oder verändert es nur seine Form? Die Schließung von Bruno Verjus’ Pariser Zwei-Sterne-Restaurant hat eine Debatte über Preise, Zugänglichkeit und die Zukunft der Spitzenküche neu entfacht.

Weiterlesen

Yotam Ottolenghi ist einer der bekanntesten Köche der Welt. In Deutschland wächst die Fangemeinde stetig. Jetzt erschien sein neues Kochbuch - mit einer Grundidee, die nicht nur in der Küche hilft.

Weiterlesen

In wenigen Tagen stürmen die Massen wieder die Bierzelte auf der Wiesn. Sollen die künftig europaweit vergeben werden? Darum kämpft ein Wirt mit einer ganzen Garde von Anwälten.

Weiterlesen

Kommendes Wochenende bricht der Ausnahmezustand über München herein. Das 191. Oktoberfest beginnt. Was Besucher wissen sollten über die Zelte, das Bier und die No-Gos.

Weiterlesen

Vor mehr als 200 Jahren rief König Wilhelm I. von Württemberg nach Missernten und Hunger das Cannstatter Volksfest ins Leben. Schon damals strömten die Menschen zum Wasen - und das wird sich auch in diesem Jahr nicht ändern.

Weiterlesen

Sechs Münchner Brauereien bieten auf dem Oktoberfest ihr eigenes Festbier an – jedes nach geheimem Spezialrezept gebraut und mit individuellem Geschmack. Und: Das Wiesnbier hat es in sich.

Weiterlesen