Mit gerade einmal 24 Jahren erfüllte sich der Innviertler Lukas Kienbauer (26) seinen Lebenstraum und eröffnete ein Gourmet-Restaurant in Schärding in Oberösterreich. Seine innovative und nachhaltige Küche brachte ihm mittlerweile schon zwei Hauben ein und große Beliebtheit auch bei deutschen Gästen.