Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat die Gewinner seines Wettbewerbs "Ausgezeichnete Vinotheken" bekannt gegeben. 30 Preisträger aus neun deutschen Anbaugebieten erhielten im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung die Urkunden aus den Händen der neu gewählten Deutschen Weinkönigin Sina Erdrich und DWI-Geschäftsführerin Monika Reule.
Das DWI hat diesen Wettbewerb nach fünf Jahren zum zweiten Mal ausgerichtet. „Damit wollen wir dem großen Engagement unserer Weinerzeuger Rechnung tragen, die mit zahlreichen eindrucksvollen Neubauten oder durch die kreative Umgestaltung traditioneller Weinarchitektur die deutsche Vinotheken-Landschaft in den letzten Jahren deutlich belebt haben“, erklärte DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. „Mit der besonderen Atmosphäre ihrer stilvollen Vinotheken tragen die Weinerzeuger zu einem Stück gelebter Weinkultur bei und bieten zusätzliche Anreize für einen Besuch der deutschen Weinregionen und die Verkostung regionaltypischer Weine“, so Reule.
Die prämierten Vinotheken wurden aus 144 Bewerbungen von einer Fachjury nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Dazu zählten neben einem architektonisch stimmigen Gesamtbild und einer modernen, hochwertigen Innenausstattung auch Aspekte wie Öffnungszeiten, Sitzgelegenheiten, ansprechende Produktpräsentationen, ein attraktiver Internetauftritt oder weiterführende Informationen über die Region und zu touristischen Angeboten. Zudem waren die Fachkompetenz sowie die Fremdsprachenkenntnisse der Mitarbeiter weitere wichtige Entscheidungskriterien.
Beitrag zu nachhaltigem Tourismus
Andreas Braun, Geschäftsführer der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg hob als Jurymitglied die Bedeutung moderner Vinotheken aus touristischer Sicht hervor: „Besondere Vinotheken schaffen besondere Weinerlebnisse. Sie motivieren die Gäste, in die Weinregionen zurückzukehren und tragen dadurch zu einem nachhaltigen Tourismus bei", so der Tourismusexperte.
Die Jurorin Eva Holdenried von „stereoraum Architekten“ erklärte, dass mit den ausgezeichneten Vinotheken auch die neue architektonische Vielfalt in der deutschen Weinszene zum Ausdruck komme. Dabei betonte die Innenarchitektin: „Wenn das architektonisch neu geschaffene Gesamtensemble einer Vinothek mit der Philosophie des Weinguts in Einklang steht, schafft dies eine optimale Atmosphäre für den Weingenuss.“
Alle 30 ausgezeichneten Vinotheken werden ausführlich im Merian-Magazin Extra „Weingenuss in Deutschland“ vorgestellt, das ab dem 30. September bundesweit im Zeitschriftenhandel erhältlich ist. Darin kommt Chefredakteur Hansjörg Falz zu dem Schluss: „Die Vinotheken der deutschen Winzer sind einen Besuch wert.“
Die 30 „Ausgezeichneten Vinotheken 2021“ im Überblick
Anbaugebiet Weinerzeuger
Baden | Winzergenossenschaft Buchholz/Sexau |
Baden | Weingut Abril |
Franken | Weingut Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist |
Franken | Weingut Thomas Fischer |
Franken | Weingut am Stein |
Franken | Weingut Brennfleck |
Franken | Weingut Meintzinger |
Franken | WEINWERK Weinmanufaktur |
Mittelrhein | Weingut Scheidgen |
Mittelrhein | Weingut Weingart |
Mosel | Weingut Cantzheim |
Mosel | Weingut Dax |
Mosel | Weingut Kühner-Adams |
Mosel | Weingut Maximin Grünhaus |
Mosel | Weingut Van Volxem |
Nahe | Weingut Closheim |
Pfalz | Weingut Braun |
Pfalz | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
Pfalz | Weingut Karl-Heinz Gaul |
Pfalz | Weingut Meier |
Rheingau | Weingut Schreiber |
Rheingau | Weingut Baron Knyphausen |
Rheingau | Weingut Georg Breuer |
Rheinhessen | Ingelheimer Vinothek |
Rheinhessen | Weingut Braunewell |
Rheinhessen | Weingut Bretz |
Rheinhessen | Weingut Thörle |
Württemberg | Lembergerland Kellerei Rosswag |
Württemberg | Weingärtner Esslingen |
Württemberg | Weingut Idler |
Gastronomie
