Die italienische Küche gehört zu den beliebtesten der Welt. Für echten italienischen Genuss müssen Feinschmecker aber nicht bis nach Italien reisen, wie nun das neue Ranking des Restaurantführers "50 Top Italy" zeigt.
Der Guide kürt jedes Jahr auch die besten italienischen Restaurants außerhalb Italiens. Ganz nach oben aufs Treppchen in der weltweiten Wertung schaffte es in diesem Jahr das "Don Alfonso 1890 Toronto" in Kanada. Auf dem zweiten Platz folgte das "Fiola" in Washington DC, Bronze ging an das "Da Vittorio Shanghai" in China.
Doch auch deutsche Restaurants sind in der weltweiten Top-50-Liste vertreten: Das "Acquarello" in München auf Platz 18 und das "Erasmus" in Karlsruhe auf Platz 31. In Österreich schaffte es das Restaurant "Pastamara" in Wien auf den Platz 27. In der Schweiz landete das Restaurant "Il Lago" im Genfer Four Seasons sogar in die Top-10 auf den sechsten Platz. Das "Ornellaia" in Zürich wurde mit Platz 26 auf der weltweiten Liste geehrt.
Die 50 besten italienischen Restaurants außerhalb Italiens:
- Don Alfonso 1890 Toronto, Toronto, Kanada
- Fiola, Washington DC, USA
- Da Vittorio Shanghai, Shanghai, China
- Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong, China
- Sesamo, Marrakesch, Marokko
- Il Lago, Genf, Schweiz
- Il Ristorante Luca Fantin, Tokyo, Japan
- Locanda Locatelli, London, Großbritannien
- Restaurant Passerini, Paris, Frankreich
- Tèrra, Kopenhagen, Dänemark
- Gucci Osteria da Massimo Bottura, Los Angeles, USA
- Acquerello, San Francisco, USA
- Senzanome, Brüssel, Belgien
- Braci, Singapur, Singapur
- Tentazioni, Bordeaux, Frankreich
- Gusto by Heinz Beck, Algarve, Portugal
- Il Carpaccio, Paris, Frankreich
- Acquarello, München, Deutschland
- Sartoria, London, Großbritannien
- Principio, Tokyo, Japan
- Aromi, Prague, Czech Republic
- Rezdôra, New York, USA
- LuMi Dining, Sydney, Australien
- Caffè Stern, Paris, Frankreich
- Armani Ristorante, Tokyo, Japan
- Ornellaia, Zürich, Schweiz
- Pastamara, Wien, Österreich
- Picchi, São Paulo, Brasilien
- Semifreddo, Moskau, Russland
- Pianeta Terra, Amsterdam, Niederlande
- Erasmus, Karlsruhe, Deutschland
- Mosconi, Luxemburg, Luxemburg
- Orobianco, Alicante, Spanien
- Bini, Kyoto, Japan
- Buona Terra, Singapur, Singapur
- Mancini, Stockholm, Schweden
- Piero TT, Paris, Frankreich
- SPQR, San Francisco, USA
- The River Cafe, London, Großbritannien
- La Locanda, Kyoto, Japan
- Tipo 00, Melbourne, Australien
- La Sosta, Swellendam, Südafrika
- IT London, London, Großbritannien
- Racines, Paris, Frankreich
- Giando, Hong Kong, China
- Osteria 57, New York, USA
- Mono, Edinburgh, Großbritannien
- Dilia, Paris, Frankreich
- Cioppino’s, Vancouver, Kanada
- Belotti Ristorante, Oakland, USA
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