Gastronomie
Bayerisches Flair in der Kölner Altstadt: Die Apeiron Restaurant and Retail Management GmbH eröffnet am Heumarkt im Laufe des Januars ihr neues Restaurant-Konzept "Starnberger Alm".
Das Restaurant im modernen Brauhausstil wird eine Auswahl an deutscher Hausmannskost, Getränken wie dem Starnberger Hellem und Desserts bieten.
Apeiron eröffnet Brauhaus „Starnberger Alm“ am Kölner Heumarkt
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Apeiron eröffnet Brauhaus „Starnberger Alm“ am Kölner Heumarkt
„Bei dem Standort handelt es sich um das ehemalige La Tagliatella. Also gleiche Seite, nur ein paar Häuser weiter“, so Benjamin Walter von Apeiron gegenüber 24Rhein. Zu Apeiron gehören auch die Marken The Ash und L‘Osteria.
Mit der „Starnberger Alm“ möchte das Unternehmen nun „ein bisschen bayerisches Urlaubsflair in die Rheinmetropole bringen“. Eine deftige Küche dürfe dabei nicht fehlen. „Dabei trifft Tradition auf modernes Design, gutbürgerliche Küche mit Pfiff auf coole Drinks“, erklärt Walter 24Rhein.
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