Gastronomie
Billy Wagner, der Betreiber des Nobelhart & Schmutzig ist gerade bei den Berliner Meisterköchen zum Gastronomischen Innovator der Hauptstadt ernannt worden. Das hält den Ausgezeichneten nicht davon ab, sich in einem Video kritisch über die Verleihung zu äußern. Wagner bemängelt, dass trotz Nominierungen von verschiedenen Frauen, keine einzige einen Gewinn abgesahnt hat.
„Als Gastro Innovator 2018 sehe ich es als meine Aufgabe an, auf diesen Missstand hinzuweisen. Ich finde es schade, dass ich das in 2018 nach der ehlendigen, im letzten Jahr stattgefundenen Diskussion, nochmal ansprechen muss.
Billy Wagner verwundert über Preisverleihung
Billy Wagner // Foto Berlin Partner,Peter-Paul Weiler
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