Gastronomie
Die Berliner HR Group startet im Pullman Fontana-Hotel in Stuttgart das neue italienische F&B-Konzept „Cantinetta Popolare”. Nach der Eröffnung im Schwäbischen, plant das Unternehmen das neue Konzept auch in weiteren Hotels der Gruppe zu eröffnen und bietet darüber hinaus auch Franchise-Optionen an. Insgesamt betreibt die HR Group mehr als 150 Restaurants und Bars mit über 15 verschiedenen Konzepten und Marken.
Das Restaurant präsentiert eine Speisekarte, die sich an der klassischen italienischen Menüstruktur orientiert: von Antipasti über Primo und Secondo bis hin zu Dolci.
„Mit der Cantinetta Popolare möchten wir unseren Gästen ein Stück Italien schenken – das Gefühl von Wärme, Leichtigkeit und echter Gastfreundschaft. Es geht um Lebensfreude, einen Moment innezuhalten, die Aromen sonnengereifter Zutaten zu spüren und in die lebendige Atmosphäre Italiens einzutauchen. Ein Ort, der Herz und Seele berührt und jeden Besuch zu etwas Besonderem macht“, sagt Bernd Gieske, Senior Vice President Food & Beverage bei der HR Group..
