Gastronomie
casualfood hat am Flughafen Frankfurt ein weiteres neues Konzept eröffnet. Der Pop-up-Store „Superfood by NATURAL“ wendet sich an die immer größer werdende Klientel, die sich bewusst und gesund ernährt. Damit möchte casualfood laut eigener Aussage zeigen, dass gesundes Essen durchaus „fast“ und „to go“ sein kann. Der neue Laden befindet sich in Terminal A und verfügt über eine Fläche von 35 Quadratmetern.
„Wir stellen eine immer größere Nachfrage nach gesunden Snacks und Speisen in unseren Restaurants und Stores fest. Darum legen wir auf dieser neuen Pop-up-Fläche den Fokus auf das beliebte Superfood. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen bei casualfood sowieso immer im Fokus“, sagen Stefan Weber und Michael Weigel, Geschäftsführende Gesellschafter der casualfood GmbH.
Der Store bietet ein Sortiment an gesunden Snacks für unterwegs. Die Gäste können unter anderem wählen zwischen Sandwiches mit Hummus, Avocado und Granatapfel, sowie Wraps mit Datteln, Bacon und Süßkartoffel. Zur Auswahl stehen außerdem asiatische Take Aways wie Sushi und Sommerrollen sowie die Buddha und Poke Bowls, beispielsweise mit Quinoa, Feta und Rotkohl, oder mit Artischocke, Edamame und Hummus. Granatapfelkerne oder Kokosstücke zum Mitnehmen sowie Smoothies und Milkshakes runden das Angebot ab.
