Circus und REWE lassen Roboter in Supermärkten kochen

| Gastronomie Gastronomie

Die Roboterfirma Circus und REWE kochen demnächst zusammen. Im Rahmen eines Pilotprojekts wird der Küchenroboter CA-1 gemeinsam in mehreren REWE-Supermärkten in Deutschland eingesetzt. Der Pilot startet im Herbst 2025 und ist das weltweit erste Projekt dieser Art.

Die REWE Region West erhält im Rahmen der Vereinbarung drei CA-1-Roboeter-Einheiten sowie ein vollständiges Softwarepaket, bestehend aus Bestellsystemen, Küchensteuerung und KI-gestütztem Produktionsmanagement.

Die achtmonatige Pilotphase umfasst den gemeinsamen Betrieb, Schulungen, Marketingaktivitäten sowie eine umfassende Leistungsbewertung anhand von Kundenzufriedenheit, technischer Leistung und operativer Umsetzbarkeit.

"Die Kombination aus hochmoderner Robotik und unserer Kundenorientierung ist ein spannender Schritt hin zu einem zukunftsweisenden, nachhaltigen Einkaufserlebnis", sagt Lars Klein, Vorsitzender der Geschäftsleitung REWE Region West. „Im Fokus stehen Akzeptanz, das Feedback unserer Kundschaft und Erfahrungen aus dem Marktalltag, fügt er hinzu.

„Diese Partnerschaft ist ein Meilenstein, nicht nur für Circus, sondern für den gesamten Einzelhandel“, sagt Nikolas Bullwinkel, CEO der Circus SE. „Erstmals werden Kundinnen und Kunden im Supermarkt frisch zubereitete Gerichte erleben, die vollständig autonom von Robotern gekocht werden. Wir sind stolz, diese Weltneuheit gemeinsam mit der REWE Region West umzusetzen und freuen uns auf alles, was kommt.“

Während der achtmonatigen Pilotphase ist Circus exklusiver Anbieter von KI-gesteuerter Food-Robotik in REWE-Filialen. Dies unterstreicht den gemeinsamen Anspruch Technologietrends mit innovativen Nahversorgungskonzepten zu verbinden. Das Ergebnis des Piloten bildet die Entscheidungsgrundlage für eine mögliche weiterführende Kooperation beider Unternehmen.

Die Circus SE ist ein Technologieunternehmen im Bereich der Embodied AI und AISoware in der Food-Service-Branche. Kernprodukt es der CA-1 Roboter. Die Circus Group hat ihren Hauptsitz in Deutschland.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

​​​​​​​Der Kochberuf scheint bei jungen Menschen wieder stärker gefragt zu sein. In Dresden beginnen in diesem Sommer 186 Nachwuchskräfte eine Ausbildung zum Koch oder zur Köchin. Der Beruf gewinnt nach Einschätzung des Tourismusverbandes wieder an Attraktivität.

Feinkost Käfer baut seine Aktivitäten in Japan aus. In Fukuoka hat die erste Käfer Alps Kitchen eröffnet. Das Engagement des Münchner Unternehmens in Japan reicht bis 1992 zurück – und bereits 2016 gab es Pläne für eine eigene Coffee-Shop-Kette.

Bei den Uber Eats Awards 2026 wurden durch ein öffentliches Online-Voting 16 Betriebe als Bundesland-Gewinner für das Halbfinale ermittelt. Eine Jury um Sternekoch Tim Raue kürt im Finale in Berlin den Sieger des mit 40.000 Euro dotierten Titels.

Das Gastronomiekonzept The Dawn eröffnet einen neuen Standort mit 250 Sitzplätzen auf dem Dach des Kalle Neukölln in Berlin. Neben ganztägigem Frühstück setzt der Betrieb auch auf kulturelle Veranstaltungen.

Das Berlin Food Network ist mit rund 100 Gästen in der Hauptstadt gestartet. Der neue Verein will Akteure der gesamten Food-Branche vernetzen, ihre Sichtbarkeit erhöhen und sie auch bei politischen Terminen vertreten. Eine GRW-Förderung für den weiteren Aufbau ist bereits bewilligt.

Das britische Gastronomieunternehmen Loungers expandiert erstmals nach Deutschland und eröffnet im Oktober einen Standort in Essen-Rüttenscheid. Unter dem Markennamen Southville wird das Konzept für den deutschen Markt angepasst.

Frank Buchholz übergibt sein Mainzer Bootshaus zum 1. September an das Gastronomieunternehmen Cuisyn. Küchenchef Lucas Kriesel und Betriebsleiter Slim Ennakhla bleiben im Restaurant und übernehmen Verantwortung für den Betrieb.

Hackbällchen in Tomatensoße im Sternerestaurant: Das Berliner Nobelhart & Schmutzig serviert Polpette nach einem Familienrezept. Das Gericht ist Teil der Reihe „Wir kochen Heimat“.

Die schwedische Gastronomiekette Pincho Nation kündigt für 2027 die Eröffnung eines neuen Standorts in Lübeck an. Das Unternehmen mietet dazu ein denkmalgeschütztes Bürgerhaus in der Innenstadt und setzt seine Expansion in Norddeutschland fort.

Die Berliner Traditionsmarke Rogacki soll zunächst mit einem Kochbuch zurückkehren. Die Crowdfunding-Kampagne stößt auf LinkedIn auf überwiegend positive Reaktionen. Eine Wiedereröffnung des Stammhauses zum Jubiläum 2028 bleibt ein weitergehendes Ziel.