Die 50 besten Restaurants der Welt

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Gestern Abend hat das dänische Restaurant Noma seinen Titel als S.Pellegrino World’s Best Restaurant zurückerobert. Nach neun Jahren auf der Liste und drei Siegen in Folge (2010, 2011 und 2012), feiert das Noma nun die Rückkehr auf die Spitzenposition. Das spanische El Celler de Can Roca erreicht dieses Jahr den zweiten Platz - da gibt es trotzdem einiges zu feiern, denn Jordi Roca erhält gleichzeitig den erstmals vergebenen Titel World’s Best Pastry Chef. Die Osteria Francescana von Massimo Bottura belegt zum zweiten Mal den dritten Platz.

Das Restaurant Vendôme im Schlosshotel Bensberg hat seinen Platz am oberen Ende der Liste verteidigt und erreicht in diesem Jahr Platz 12 (Vorjahr 10). Das Wolfsburger Restaurant Aqua ist dagegen um zwei Plätze aufgestiegen und landete auf Platz 28.

theworlds50best.com

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