Die gratis Lukull-Box: Mit neuen Saucen schnell und einfach verfeinern

| Gastronomie Gastronomie | Anzeige

Die Lukull Sauce Hollandaise ist in fast jeder Küche bekannt. Sie ist ein echter Allrounder und nicht nur in der Spargelzeit unverzichtbar. Dass die Marke Lukull aber noch viele weitere Saucenklassiker bietet, können Köchinnen und Köche jetzt mit der Lukull Muster-Box von Unilever Food Solutions& Langnese erfahren und ausprobieren. Mit den praktischen Sauen-Helfern für den turbulenten Küchenalltag werden nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch Beilagen und vegetarische Gerichte mit einer perfekt abgestimmten Sauce abgerundet.

Die kostenlose Lukull Muster-Box beinhaltet fünf Saucen, die den Gerichten den gewissen Kick verleihen und vielseitig eingesetzt werden können. Vor allem aber soll die Box zum Ausprobieren und Experimentieren anregen, denn jede Sauce kann nach individuellem Geschmack verfeinert und abgewandelt werden. In der Box sind außerdem hilfreiche Tipps, Tricks und Rezept-Inspiration der Küchenprofis aus der Culinary Fachberatung von Unilever Food Solutions & Langnese enthalten.


Einfach mal ausprobieren: Die Lukull Muster-Box kann kostenlos bestellt und getestet werden.

Hier klicken  zum Bestellen und für weitere Infos.


 

Die fünf Saucen bestehen aus bekannten Klassikern, die zu nahezu jedem Küchenstil passen: „Auf die Sauce Béarnaise würde ich niemals verzichten. Sie schmeckt pur als Sauce, lässt sich in vielen Varianten genauso lecker kombinieren und erleichtert uns das Leben in der Küche wahnsinnig.“ sagt Culinary Fachberater Dirk Rogge. In der Lukull Muster-Box sind enthalten:

  • Lukull Sauce Béarnaise: Kerbel und Estragon verfeinern die cremige Premiumsauce, die nicht nur zum klassischen Filetsteak passt.
  • Lukull Sauce Béchamel: Der gelingsichere Allrounder ist rahmig-cremig und kann auch kalt eingesetzt werden.
  • Lukull Käse-Gratin-Sauce: Emmentaler und Gouda werden zur sämigen Käsesauce, die im Ofen oder Salamander schön bräunt.
  • Lukull Curry Sauce: Die orientalische Madras-Curry-Note und eine fruchtige Ananasfrische machen sie zum perfekten Partner für Fleisch oder Fisch.
  • Lukull Pfeffer Sauce: Ganze grüne Pfefferkörner geben eine pikante Pfeffernote.

Die praktischen Helfer sollen den Küchenalltag erleichtern, Zeit sparen und unterstützen, bekannte und neue Gerichte unkompliziert zu verfeinern. Sie eignen sich für den Einsatz in individuellen Küchen, aber auch für die Groß- und Gemeinschaftsverpflegung, wo es auf kalkulationssichere Lösungen ankommt.  

 


Einfach mal ausprobieren: Die Lukull Muster-Box kann kostenlos bestellt und getestet werden.

Hier klicken  zum Bestellen und für weitere Infos.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das "Alex" stellt den Betrieb im Alsterpavillon nach rund 25 Jahren Ende Oktober ein. Die Präsenz in Hamburg wird jedoch aufrechterhalten: Das Unternehmen plant die Eröffnung eines neuen Standorts an der Rothenbaumchaussee.

Ed Ladino Samboni, Auszubildender im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, wurde mit dem Genuss-Kultur-Preis der Josef Laufer Stiftung ausgezeichnet. Er überzeugte mit einem Menü, das die Reise der Kartoffel von seiner Heimat Kolumbien nach Europa nachzeichnete.

Nach einer längeren Pause öffnet das Gourmet Restaurant im Hotel Kronenschlösschen in Hattenheim wieder für Gäste. Das Haus kündigte an, den Fine-Dining-Betrieb in den kommenden Wochen an ausgewählten Terminen wieder aufzunehmen.

In der gehobenen Gastronomie wird derzeit über die grünen Sterne des Michelin-Führers diskutiert. Eine Spekulation über das angebliche Ende der Auszeichnung löste eine Debatte aus, doch der Guide Michelin klärt auf: Die Anerkennung für Nachhaltigkeit besteht aktuell fort, wird aber neu präsentiert.

Das Gourmetrestaurant Staderer im Designhotel Das Altmühltal präsentiert unter der Leitung von Chefkoch Florian Vogel eine Küche, die sich auf Präzision, Produktfokussierung und Nachhaltigkeit konzentriert. Das Haus, errichtet von der Firmengruppe Martin Meier, versteht sich als architektonische und kulinarische Hommage an den Naturpark Altmühltal.

Mit einem Investitionsvolumen von rund 1,3 Millionen Euro modernisiert die Burgerkette Jim Block aktuell ein denkmalgeschütztes Haus in Rostock. Wo derzeit noch Handwerker tätig sind, entsteht das neue Restaurant, dessen Eröffnung für Mitte November 2025 geplant ist. Die Filiale dient auch als Testlabor für neue Design- und Serviceelemente.

Die Weihnachtszeit ist für Hotellerie und Gastronomie eine der umsatzstärksten Phasen. Um Umsatz und Gästebindung zu maximieren, empfiehlt die DEHOGA Beratung gezielte Aktionen und strategische Planung. Kreativität, festliche Atmosphäre und gezielte Kommunikation stehen dabei im Zentrum.

Im steirischen Almenland hat ein in Österreich einzigartiges Gastronomieprojekt den Betrieb aufgenommen: Die „Huab’n“, ein zum Naturhotel Bauernhofer gehörendes, über 300 Jahre altes Bauernhaus, wird ab sofort ausschließlich von Lehrlingen betrieben.

Eine aktuelle Lightspeed-Studie liefert konkrete Zahlen, welche Faktoren Gäste vor und während ihres Restaurantbesuchs am stärksten beeinflussen. Entscheidend sind demnach vor allem die Sauberkeit, Service und die Qualität der Speisen.

Die US-Kaffeehauskette Starbucks hat eine umfassende Überprüfung ihres Filialportfolios in Österreich bestätigt und in deren Folge mehrere Standorte geschlossen. Betroffen sind prominente Adressen unter anderem in der Salzburger Altstadt, auf der Linzer Landstraße sowie in der Innsbrucker Innenstadt.