Die Sieger des Mixology Bar Awards

| Gastronomie Gastronomie

Bars in Berlin und Stuttgart räumen bei den Mixology Bar Awards ab, die gestern in der Haupstadt vergeben wurden. Als „Neue Bar des Jahres“ wurde das „Jigger & Spoon“ in Stuttgart ausgezeichnet. Der Landen befindet sich in einem ehemaligen Banktresor unter der Erde.

Deutschlands „Bar des Jahres“ ist das „Velvet“ in Berliner Stadtteil Neukölln. Auch in der Schweiz gibt es einen „Bar des Jahres“: Das „Werk 8“ in Basel wurde hier prämiert. Für Österreich erneut die Bar vom Hotel Englhof in Zell am Ziller den Titel „Bar des Jahres“.

Große Freude herrscht im Team der Berliner Provocateur Bar. Mit den beiden Auszeichnungen zur Hotelbar sowie zum Barteam des Jahres reißt die Bar in Berlins City-West bei den Mixology Bar Awards einen erfreulichen Doppelgewinn an sich. Sie löst damit die Bar am Steinplatz als Vorjahressieger in der Kategorie „Hotelbar 2018“ ab. 

„Mixologe des Jahres“ wurde Oliver Ebert mit seiner Bar „Becketts Kopf“ in Berlin-Prenzlauer Berg. Ebert ist der erste Bartender, der es mit seinem Schaffen vor und hinter dem Tresen geschafft hat, zum zweiten Male in der Geschichte der der Awards als „Mixologe des Jahres“ ausgezeichnet zu werden.

Und hier sind die Gewinner der MIXOLOGY BAR AWARDS 2019:

NEWCOMER DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON NIKKA WHISKY)

Sven Goller, Das Schwarze Schaf, Bamberg

GASTGEBER DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON RAUCH FRUCHTSÄFTE)

Kostas Ignatiadis, Schumann’s, München

MIXOLOGE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON SIERRA MILLENARIO)

Oliver Ebert, Becketts Kopf, Berlin

BARTEAM DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BRUICHLADDICH)

Provocateur, Berlin

BARKARTE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON GIN MARE)

Bar am Steinplatz, Berlin

NEUE BAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BELSAZAR VERMOUTH)

Jigger & Spoon, Stuttgart

BAR DES JAHRES, DEUTSCHLAND (PRÄSENTIERT VON VEUVE CLICQUOT)

Velvet, Berlin

BAR DES JAHRES, ÖSTERREICH (PRÄSENTIERT VON DEL FABRO)

Englhof Bar, Zell am Ziller

BAR DES JAHRES, SCHWEIZ (PRÄSENTIERT VON  XELLENT SWISS VODKA)

Werk 8, Basel

HOTELBAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON HIRSCHRUDEL)

Provocateur, Provocateur Hotel, Berlin

BRAND AMBASSADOR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON THOMAS HENRY)

Alewxandra Bisanz, Bulleit/Diageo, Österreich

SALES REPRESENTATIVE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON COCKTAILIAN)

Simon Schmidlin, Charles Hofer SA

EUROPÄISCHE KATEGORIEN

BESTE NEUE EUROPÄISCHE BAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON HEINEKEN)

Two Schmucks, Barcelona, Spanien

BESTE EUROPÄISCHE BAR DES JAHRES  (PRÄSENTIERT VON MIXOLOGY)

American Bar im Savoy, London, Großbritannien

BESTER EUROPÄISCHER MIXOLOGE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON LINIE AQAUAVIT)

Matt Whiley, Scout, London, Großbritannien

BESTE EUROPÄISCHE SPIRITUOSE ODER BESTES BARPRODUKT DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BAR CONVENT BERLIN)

Bars in Berlin und Stuttgart räumen bei den Mixology Bar Awards ab, die gestern in der Haupstadt vergeben wurden. Als „Neue Bar des Jahres“ wurde am „Jigger & Spoon“ in Stuttgart ausgezeichnet. Der Landen befindet sich in einem ehemaligen Banktresor unter der Erde.

Deutschlands „Bar des Jahres“ ist das „Velvet“ in Berliner Stadtteil Neukölln. Auch in der Schweiz gibt es einen „Bar des Jahres“: Das „Werk 8“ in Basel wurde hier prämiert. Für Österreich erneut die Bar vom Hotel Englhof in Zell am Ziller den Titel „Bar des Jahres“.

Große Freude herrscht im Team der Berliner Provocateur Bar. Mit den beiden Auszeichnungen zur Hotelbar sowie zum Barteam des Jahres reißt die Bar in Berlins City-West bei den Mixology Bar Awards einen erfreulichen Doppelgewinn an sich. Sie löst damit die Bar am Steinplatz als Vorjahressieger in der Kategorie „Hotelbar 2018“ ab. 

„Mixologe des Jahres“ wurde Oliver Ebert mit seiner Bar „Becketts Kopf“ in Berlin-Prenzlauer Berg. Ebert ist der erste Bartender, der es mit seinem Schaffen vor und hinter dem Tresen geschafft hat, zum zweiten Male in der Geschichte der der Awards als „Mixologe des Jahres“ ausgezeichnet zu werden.

Und hier sind die Gewinner der MIXOLOGY BAR AWARDS 2019:

NEWCOMER DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON NIKKA WHISKY)

Sven Goller, Das Schwarze Schaf, Bamberg

GASTGEBER DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON RAUCH FRUCHTSÄFTE)

Kostas Ignatiadis, Schumann’s, München

MIXOLOGE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON SIERRA MILLENARIO)

Oliver Ebert, Becketts Kopf, Berlin

BARTEAM DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BRUICHLADDICH)

Provocateur, Berlin

BARKARTE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON GIN MARE)

Bar am Steinplatz, Berlin

NEUE BAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BELSAZAR VERMOUTH)

Jigger & Spoon, Stuttgart

BAR DES JAHRES, DEUTSCHLAND (PRÄSENTIERT VON VEUVE CLICQUOT)

Velvet, Berlin

BAR DES JAHRES, ÖSTERREICH (PRÄSENTIERT VON DEL FABRO)

Englhof Bar, Zell am Ziller

BAR DES JAHRES, SCHWEIZ (PRÄSENTIERT VON  XELLENT SWISS VODKA)

Werk 8, Basel

HOTELBAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON HIRSCHRUDEL)

Provocateur, Provocateur Hotel, Berlin

BRAND AMBASSADOR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON THOMAS HENRY)

Alewxandra Bisanz, Bulleit/Diageo, Österreich

SALES REPRESENTATIVE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON COCKTAILIAN)

Simon Schmidlin, Charles Hofer SA

EUROPÄISCHE KATEGORIEN

BESTE NEUE EUROPÄISCHE BAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON HEINEKEN)

Two Schmucks, Barcelona, Spanien

BESTE EUROPÄISCHE BAR DES JAHRES  (PRÄSENTIERT VON MIXOLOGY)

American Bar im Savoy, London, Großbritannien

BESTER EUROPÄISCHER MIXOLOGE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON LINIE AQAUAVIT)

Matt Whiley, Scout, London, Großbritannien

BESTE EUROPÄISCHE SPIRITUOSE ODER BESTES BARPRODUKT DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BAR CONVENT BERLIN)


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Michelin Guide hat elf verbreitete Irrtümer rund um Sterne, Inspektoren und Bewertungsverfahren aufgegriffen. Die Organisation erläutert dabei ihre Kriterien für die Auszeichnung von Restaurants und die Arbeitsweise ihrer Prüfer.

Das Berliner Zwei-Sterne-Restaurant Facil startet zum 25-jährigen Jubiläum eine sechsteilige Podcastreihe mit Reiner Veit. Das Audioformat beleuchtet ab dem 24. Juni 2026 die Geschichte und die personelle Kontinuität des Gastronomiebetriebs.

Bei den Frankfurter Gastro Talent Awards 2026 wurden Liv Geller als Kochtalent und Mihail Zaiat als Bartalent ausgezeichnet. Die Veranstaltung kehrte nach einer dreijährigen Pause als Teil des Rahmenprogramms der Michelin-Gala zurück.

Am Dienstag gibt der Guide Michelin in Frankfurt am Main die neuen Sterne für Deutschland bekannt. Bereits eine Woche zuvor hatte der Restaurantführer zehn neue Bib-Gourmand-Auszeichnungen veröffentlicht.

Starbucks Korea hat nach einem Werbe-Skandal sämtliche der über 2.000 Filialen in Südkorea vorzeitig geschlossen. Die Cafés wurden am Nachmittag dichtgemacht, damit Mitarbeiter an einer verpflichtenden Geschichtsschulung teilnehmen können.

Der Dresdner Historiker Andreas Rutz sieht Restaurants, Kneipen und gemeinsames Essen als wichtige Bestandteile des gesellschaftlichen Lebens. Zugleich beobachtet er einen Wandel der Esskultur durch Fast Food, To-go-Angebote und veränderte Lebensgewohnheiten.

Der Wirt Alexander Egger bleibt bei einer Klage gegen die Zeltvergabe auf dem Oktoberfest erneut erfolglos. Das Verwaltungsgericht wies seinen Eilantrag ab. Das letzte Wort ist aber nicht gesprochen.

Lidl hat in Dundonald bei Belfast seinen ersten Pub eröffnet. Hintergrund sind besondere Regelungen des nordirischen Alkoholrechts, die dem Discounter den Verkauf alkoholischer Getränke in einer Gaststätte ermöglichen.

Die Zelte für das Münchner Oktoberfest können trotz eines Gerichtsstreits aufgebaut werden. Das Bayerische Oberste Landesgericht lehnte den Eilantrag eines Wirtes ab, wonach die Betreiber zweier Festzelte zunächst nicht zur Wiesn zugelassen werden sollten.

Partner für Berlin hat zum 30-jährigen Jubiläum der Berliner Meisterköche die Nominierungen für das Jahr 2026 verkündet. Eine Jury wählte aus rund 150 Vorschlägen die Finalisten in sechs Kategorien aus, deren Gewinner im November gekürt werden.