Discotheken-Unternehmerpreis 2022 für Thomas Pieper aus Münster 

| Gastronomie Gastronomie

Der Bundesverband deutscher Discotheken und Tanzbetriebe e.V. (BDT im DEHOGA Bundesverband) hat auf dem Branchenmeeting „Club Convention“ die höchste Auszeichnung der Branche vergeben: Den Discotheken-Unternehmerpreis. Der Verband verleiht diese Auszeichnung bereits seit 1985 an Persönlichkeiten, die sich um das Ansehen des deutschen Discothekengewerbes in hervorragender Weise verdient gemacht haben und mindestens 15 Jahre in der Discothekenbranche tätig sind. 

In diesem Jahr zeichnete BDT-Präsident Knut Walsleben Unternehmer Thomas Pieper mit dem begehrten Branchen-Award aus. Vor knapp 400 Fachbesuchern aus ganz Deutschland und Österreich hob Walsleben bei der Preisverleihung die herausragenden Leistungen von Pieper hervor: „Thomas Pieper behauptet sich seit über 30 Jahren überaus erfolgreich in der extrem schnelllebigen Nachtgastronomiebranche und setzt Maßstäbe“, erklärte Walsleben. Er lässt sich nicht von konjunkturellen Stoppsignalen aufhalten und bleibt am Puls der Zeit.“

1994 gründete Pieper seinen ersten Club, das Dockland in Münster. Hier gaben sich das Who is Who des House & Hiphop im nur 700 Gäste fassenden Club die Klinke in die Hand. 2004 erfolgte dann der Einstieg in das große Gastro- und Unternehmer-Business. Als Geschäftsführer der Dockland GmbH ist Thomas Pieper heute mit zahlreichen Unternehmen am Markt bestens aufgestellt. Gemeinsam mit seinen Partnern ist er verantwortlich unter anderem für das Docklands Festival in Münster, den Coconut Beach, das Heaven, den Fusion Club, das Münsteraner Oktoberfest und auch in Dortmund für eine Vielzahl von Gastronomien und Eventlocations. 

„Thomas Pieper hat es in den vergangenen Jahrzehnten immer wieder aufs Neue eindrucksvoll geschafft, mit attraktiven Betrieben und kreativen wie wegweisenden Ideen und Veranstaltungskonzepten seine Gäste zu begeistern. Auch in der Corona-Pandemie hat er sich mit Herz, vollem Einsatz und guten Argumenten vor die Branche gestellt und für die Gastgeber stark gemacht. Durch die vielen Ideen und Konzepte, um den coronabedingten Hygiene-Auflagen gerecht zu werden, war er vielen Betrieben unserer Branche in dieser Zeit ein leuchtendes Beispiel. Vor allem trug er dadurch maßgeblich zur Aufklärung bei, dass unsere Betriebe auch coronakonform geöffnet haben können“, so BDT-Präsident Knut Walsleben zu Thomas Pieper, dem Geschäftsführer der Dockland GmbH. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die kroatische Restaurantkette Koykan treibt ihre Expansion in Europa voran. Nach Angaben des Unternehmens sollen bis Ende 2026 insgesamt 15 neue Restaurants in Deutschland, Österreich, Tschechien, der Slowakei, Ungarn, Slowenien und Kroatien eröffnet werden. Bereits im Juni ist die Eröffnung eines Standorts in München vorgesehen.

Eine Analyse belegt signifikante Umsatzsprünge in Bars und Clubs während des ersten WM-Spiels der deutschen Nationalmannschaft. Klassische Restaurants und Cafés verzeichneten hingegen im gleichen Zeitraum rückläufige bargeldlose Umsätze.

Unter der kreativen Leitung von Culinary Director Peter Hagen-Wiest präsentiert das Eatrenalin ein neues Menü, das Kulinarik und multisensorische Unterhaltung verbindet. Mit dabei: Dieter Koschina und Hans Neuner.

Der Michelin Guide Deutschland hat zehn neue Bib-Gourmand-Restaurants für das Jahr 2026 bekanntgegeben. Damit umfasst die Auswahl bundesweit 147 Betriebe mit besonderem Fokus auf ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Droht der Wiesn ein Zelt-Chaos? Ein Wirt klagt gegen die Vergabe zweier Bierburgen – und trifft damit auch ein Herzstück des Oktoberfests. Was das für Gäste und Tradition bedeutet.

Yum Brands trennt sich von Pizza Hut und verkauft die Kette für insgesamt 2,7 Milliarden Dollar. Während das China-Geschäft an Yum China geht, übernimmt der Finanzinvestor LongRange Capital die restlichen Marktanteile.

Das Hotel Schlossgut Gross Schwansee arbeitet künftig mit Hendrik Otto an der langfristigen gastronomischen Ausrichtung. Der ehemalige Küchenchef des Lorenz Adlon Esszimmer unterstützt beratend die kulinarische Strategie und die Konzepte des Fünf-Sterne-Hauses nahe Lübeck.

Der Leaders Club Deutschland hat bei den Gastro Sessions in München die aktuellen Herausforderungen der Gastronomiebranche debattiert. Rund 200 internationale Teilnehmer diskutierten über wirtschaftliche Rahmenbedingungen, die Digitalisierung und die Ansprüche der neuen Generation.

Das Frauennetzwerk Foodservice hat seine Aktivitäten auf die Schweiz ausgeweitet. Erste Veranstaltungen in mehreren Städten verzeichneten nach Angaben der Organisation eine hohe Beteiligung.

Ciao Bella von der Gustoso Gruppe wird neuer Gastronomiebetreiber in den Drei Höfen in Amberg. Ab August 2026 soll zunächst ein Frühstücksangebot starten, bevor im September der vollständige Restaurantbetrieb folgt.