Dormero übernimmt Hotels in Donaueschingen und Kehl

| Hotellerie Hotellerie

Die Dormero Gruppe erweitert ihr Portfolio und übernimmt im kommenden Jahr die Leitung von zwei renommierten Hotels in Baden-Württemberg: das ehemalige Wyndham Garden Donaueschingen und das bisherige Romantik Hotel Rebstock in Kehl. Mit den Hotels Nummer 61 und 62 führt die Gruppe ihre Expansion fort. Als Investor und Vermieter für beide Standorte fungiert erneut Ben Dahlheim.

Standort Donaueschingen wird kernsaniert

Das Wyndham Garden Donaueschingen, gelegen in der Hagelrainstraße 17, verfügt über 82 Zimmer. Das Haus liegt am Rande des Schwarzwaldes und beheimatet nach Angaben der Gruppe die Quelle der Donau. Eine besondere Ausstattung stellt die Koi-Karpfen-Anlage mit Wasserfall dar.

Nach der Übernahme wird das gesamte Areal für sechs Monate geschlossen und anschließend kernsaniert.

CEO Manuela Halm erläuterte die Standortwahl für die Stadt in der Nähe der Donauquelle: „Wir waren in beiden Städten schon lange mit unterschiedlichen Entwicklern im Austausch, haben uns aber letztlich für diese beiden Hotels entschieden.“ Eine alternative Möglichkeit am Flughafen Donaueschingen sei verworfen worden, da dieser Standort „zu außerhalb“ lag.

Übernahme in Kehl im laufenden Betrieb

Das bisherige Romantik Hotel Rebstock in Kehl, Hauptstraße 183, wird im laufenden Betrieb übernommen und zukünftig als Dormero Hotel Kehl firmieren. Das Haus umfasst 48 Boutique-Zimmer.

Kehl profitiert von seiner einzigartigen Lage in der deutsch-französischen Grenzregion: Das Hotel liegt gegenüber der elsässischen Metropole Straßburg, deren Grande-Île zur Neustadt als UNESCO-Weltkulturerbe gelistet ist. In Kehl wurden andere in Betracht gezogene Objekte aufgrund eines aus Sicht von Dormero „zu starken Investitionsbedarf“ abgelehnt.

Persönliche Verbindung des Finanzvorstands

Finanzvorstand Stephan Arnhold hob seine persönliche Verbindung zum Standort Kehl hervor: „Das ist ein greifbarer Traum, der wahr wird! Für mich ist dieses Haus in Kehl eine echte Herzensangelegenheit.“

Arnhold betonte seine französischen Wurzeln und die Herkunft seiner Eltern aus dem Elsass. Er verbindet mit der Region ein Gefühl von Heimat. In Bezug auf die Grenzstadt Kehl sagte er: „Hier schlägt das Herz Europas, hier wird die deutsch-französische Freundschaft jeden Tag gelebt. Mit Dormero wollen wir diese Geschichte weiterschreiben und gleichzeitig frischen Schwung in die Hotellerie von Kehl bringen.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Dortmunder Sternerestaurant „The Stage“ wird seinen Betrieb zum 28. März 2026 einstellen. Das Lokal in Dortmund-Hombruch wird damit nach fünf Jahren, seit seiner Gründung im Jahr 2021, die bisherige kulinarische Reise beenden, um sich auf neue Projekte zu konzentrieren.

Der Restaurantbesuch wird 2026 bewusster als besonderes Erlebnis und Ort der sozialen Verbundenheit betrachtet. Neue Daten von OpenTable zeigen, wie sich die Präferenzen der deutschen Gäste in Buchungszahlen und Ausgabeverhalten widerspiegeln.

Der Guide Michelin Italien 2026 hat die neue Auswahl in Parma präsentiert, wobei insgesamt 25 Neuzugänge in den Sternekategorien ausgezeichnet wurden. Die diesjährige Ausgabe zeichnet ein neues Haus mit drei Michelin Sternen aus. Zugleich konnte Südtirol seine Position in der Spitzengastronomie festigen und zählt zwei neue Restaurants mit einem Stern.

Die Burger-Kette Jim Block ist nach Rostock zurückgekehrt und hat ihr zwölftes Restaurant in Deutschland eröffnet. Mit einem Investitionsvolumen von rund 1,3 Millionen Euro wurde das erste Jim Block-Lokal in Mecklenburg-Vorpommern am Freitag eröffnet. Das Unternehmen gehört zur Block-Gruppe, zu der auch das Steak-Restaurant Block House zählt.

Bei der offiziellen Zeremonie des Michelin Guide Northeast Cities 2025 wurden in der US-Stadt Philadelphia erstmals Restaurants ausgezeichnet. Drei Betriebe erhielten je einen Michelin-Stern, ein weiteres Restaurant wurde mit dem Grünen Stern für Nachhaltigkeit geehrt.

Die Stadtverwaltung von Florenz wird ab dem kommenden Jahr neue und deutlich strengere Regelungen für die Außengastronomie im historischen Zentrum einführen. In 50 Straßen der Altstadt wird diese komplett untersagt.

Im Hamburger „Pallas“ fand jetzt die 39. Deutsche Cocktail Meisterschaft (DCM) der Deutschen Barkeeper-Union (DBU) statt. Als Sieger ging Jakob Schröder hervor, der in Köln in der Bar „Toddy Tapper“ tätig ist. Er setzte sich mit seiner Kreation namens „Slow Motion“ gegen zehn Finalistinnen und Finalisten durch.

Die Einkaufsstraße Zeil in Frankfurt am Main ist um ein Gastronomiekonzept reicher. Die Fast-Food-Kette KFC hat dort ein neues Restaurant eröffnet, das nach eigenen Angaben als einziger Core-Plus-Store in Deutschland gilt. Das Konzept zeichnet sich durch innovative Services, Technologien und ein besonderes Storedesign mit lokalem Bezug aus.

Das Victor’s Fine Dining by Christian Bau im saarländischen Perl-Nennig feierte jetzt ein außergewöhnliches Jubiläum: Seit dem 21. November 2005 ist das Gourmetrestaurant ununterbrochen mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Der Festakt versammelte alle saarländischen Ministerpräsidenten der vergangenen zwei Jahrzehnte.

Eine aktuelle Umfrage von Lightspeed zeigt: Weihnachtsfeiern in der Gastronomie bleiben in Deutschland beliebt. Doch angesichts eines engen Budgetgürtels und hoher Preissensibilität müssen sich Restaurants etwas einfallen lassen. Neben gutem Essen und Service wünschen sich die Gäste nämlich vor allem maximale Planbarkeit.