Eröffnung in Amstetten: "Ciao Bella" kommt nach Österreich

| Gastronomie Gastronomie

Die deutsche Systemgastronomie-Kette Ciao Bella, die auf italienische Küche spezialisiert ist, hat ihren Markteintritt in Österreich bekannt gegeben. Das erste Restaurant eröffnet am 24. Oktober im City Center Amstetten (CCA). Das Unternehmen, das in Deutschland bereits über 55 Filialen betreibt , sieht in der Expansion nach Österreich einen Meilenstein in seiner Firmengeschichte.

Standort und Konzept

Der neue Standort im City Center Amstetten (CCA), dem größten innerstädtischen Einkaufszentrum Niederösterreichs, bietet eine Gesamtfläche von 200 Quadratmetern, wovon 120 Quadratmeter als Gästebereich mit Platz für bis zu 75 Gäste dienen. Das City Center Amstetten gilt als hochfrequentierter Treffpunkt.

Ciao Bella wurde 2006 in Hamburg gegründet und positioniert sich als schnell wachsendes italienisches Fast Casual Konzept. Das gastronomische Angebot basiert auf frisch zubereiteten Speisen nach italienischer Art. Auf der Speisekarte stehen Pizza, Pasta, Insalate, Dolci und eine Getränkeauswahl. Die Gerichte sind sowohl im Restaurant als auch zum Mitnehmen erhältlich. Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft der Gustoso Gruppe GmbH.
 

Strategie und Betreiber

Navid Saidi, Gründer und Geschäftsführer von Ciao Bella, äußerte sich zum Start: „Mit dem Start in Amstetten beginnt für uns ein neues Kapitel - Österreich ist für uns noch ein vielversprechender Markt, den wir gemeinsam mit starken Partnern erobern wollen".

Der Standort in Amstetten wird von der Gastronomin Laura-Marie Viechtbauer als Familienbetrieb geführt. Sie sieht im CCA den idealen Ort, um das italienische Lebensgefühl nach Amstetten zu bringen. Weitere Standorte in ganz Österreich sind laut Pressemitteilung in Planung.

Eröffnungsaktionen und Öffnungszeiten

Zur Eröffnung vom 24. bis 26. Oktober sind Sonderaktionen geplant, um die Marke vorzustellen. Die ersten 100 Gäste pro Tag erhalten eine Pizzetta zum Mitnehmen für 1 Euro. Zusätzlich gibt es im Restaurant eine Pizza Margherita für 5 Euro, limitiert auf die ersten 50 Portionen täglich.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Berliner Kuchel Eck am Ludwigkirchplatz hat wieder geöffnet. Seit Anfang Mai wird die traditionsreiche Eckkneipe von Gastronom Josef Laggner betrieben. Der Gastro-Unternehmer setzt auf die Fortführung der klassischen Eckkneipentradition.

Die Frankfurter Hospitality-Gruppe Cuisyn setzt auf die Übernahme und Weiterentwicklung bestehender Gastronomiebetriebe. Als aktuelles Beispiel nennt das Unternehmen die Integration der Wille Gastronomie Gruppe, durch die die Mitarbeiterzahl auf mehr als 500 gestiegen sei.

Die Berliner Bar Mokka Milch öffnet am 12. Juni nach einer knapp zweiwöchigen Pause erneut ihre Türen. Zuvor hatten technische Probleme und Anpassungen interner Abläufe zu einer vorübergehenden Schließung geführt.

Lorenzo Parrotta aus Ludwigshafen darf sich nun Weltmeister nennen. In Neapel holte sich der Deutsch-Italiener den Titel in der Kategorie Pizza Contemporanea (zeitgenössische Pizza). Dabei backt Parrotta Pizza nur im Nebenberuf. Eigentlich ist er Chemiearbeiter.

Das Kopenhagener Spitzenrestaurant Noma öffnet im August wieder dauerhaft seine Türen, wobei der in der Kritik stehende René Redzepi die Rolle des Kreativ-Direktors übernimmt. Die operative Verantwortung wird an ein neues Führungsteam übertragen.

Burgermeister will noch 2026 in Österreich starten. Geplant sind zunächst drei Restaurants in Wien, langfristig soll ein Netz von mindestens 20 Standorten entstehen.

Big Squadra eröffnet am 12. Juni das Restaurant Pamela am Berliner Gendarmenmarkt. Der neue Standort ist das vierte Restaurant der Gruppe in Deutschland und erweitert das bestehende Portfolio in Berlin.

Eine internationale Verbraucherumfrage im Auftrag von Lightspeed zeigt, dass Restaurantgäste persönliche Aufmerksamkeit und Freundlichkeit höher bewerten als Beratungskompetenz. In Deutschland werden Probleme zudem häufig direkt mit dem Servicepersonal besprochen.

Das Restaurant Noma will im August 2026 wieder in Kopenhagen eröffnen. Gleichzeitig kündigt das Restaurant eine neue Führungsstruktur sowie ein Konzept mit zwölf saisonalen Abschnitten pro Jahr an.

Die Heitlinger Genusswelten haben eine neue Weinbar in Östringen-Tiefenbach eröffnet. Das Konzept setzt auf regionale Produkte, biodynamische Weine und wird im Winter durch eine Brasserie ergänzt.