Gastronomie
Am 11. November 2025 wird das Grand Elysée Hamburg zum Treffpunkt für mehr als 300 Entscheiderinnen, Gründerinnen und Nachwuchstalente aus den Bereichen Foodservice, Hotellerie, Gastronomie, Lebensmittelwirtschaft und Handel. Das Frauenforum Foodservice 2025, veranstaltet vom Frauennetzwerk Foodservice e. V., positioniert sich als das wichtigste Networking-Event für Frauen der deutschsprachigen Foodbranche.
Motto und Branchenrelevanz
Unter dem Motto „Mach den Unterschied! Lernen ist Leben“ zielt die Veranstaltung darauf ab, Impulse für die Zukunft zu setzen. Angesichts von Herausforderungen wie Fachkräftemangel, Diversity und Transformation in der Foodbranche sollen Antworten auf Fragen zu moderner Führung und der Innovationskraft von Unternehmen durch Frauen in Vorständen gefunden werden. Das Forum versteht sich als Branchentreffen, das gleichzeitig ein gesellschaftliches Signal setzen möchte: Frauen stärken Frauen durch Wissen, Inspiration und konkrete Tools für den Arbeitsalltag.
Gunilla Hirschberger, Vorstandsvorsitzende des Frauennetzwerks Foodservice e. V., betonte die Bedeutung des Austauschs: „Unsere Branche ist einzigartig und großartig. Gleichzeitig stehen wir vor großen Herausforderungen. Umso wichtiger ist es, dass wir uns im Netzwerk weiterentwickeln, voneinander lernen und Impulse aufnehmen. Durch Austausch und Begegnungen legen wir den Grundstein, um die Zukunft unserer Unternehmen und die berufliche Existenz vieler Menschen zu sichern. Genau das macht das Frauenforum möglich: Es zeigt, dass Lernen Leben ist.“
Speakerinnen und Moderation
Zu den gelisteten Speakerinnen gehören:
Benita Justus (Profilerin, Gründerin der Headbased-Methode) zum Umgang miteinander.
Dr. Martina Pesic (CEO MP Consult UG, LinkedIn Top Voice) zum Thema Verhandlungsführung („Wert schaffen statt Zugeständnisse machen“).
Prof. Manuela Rousseau (Hochschuldozentin, Autorin) zur Notwendigkeit des Mutes von Frauen.
Ines Ehe (CEO Freizeitpark Traumland) zum Motto „Umsatz kommt von umsetzen“.
Nina Luig (CEO der KD Köln-Düsseldorfer Rheinschifffahrt GmbH) zur Bedeutung von Menschenliebe in der Führung.
Dr. Wiebke Ankersen (Geschäftsführerin AllBright Stiftung) zur Rolle von Frauen in Vorständen als Indikatoren für die Veränderungsfähigkeit von Unternehmen.
Die Moderation übernehmen Insa Horsch und Kerstin Rapp-Schwan.
Zusätzlicher Workshop und Tickets
Am 10. November findet für Mitglieder des Frauennetzwerk Foodservice ein vorgeschalteter Workshop mit Zertifikat der Deutschen Hotelakademie statt. Der Workshop „Loud & Proud: Female Leadership“ behandelt Selbstführung, Kommunikation mit Wirkung, Storytelling und den Umgang mit Widerständen.
