Gastronomie
Vapiano-Mitbegründer Kent Hahne ist ein echter Macher. Doch als der gebürtige US-Amerikaner im Frühjahr mit seinem neuen System GinYuu 2011 in Frankfurt an den Start ging, überlebte das Restaurant nicht einmal das erste Jahr. Eine Baustelle sei schuld gewesen, so das Unternehmen. Diesen Misserfolg wollte Hahne offensichtlich nicht auf sich sitzen lassen: Diesen Freitag startet in Bonn der zweite Versuch.
GinYuu: Der zweite Versuch
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