Gustoso Gruppe bringt „Cucina by Ciao Bella“ zweimal nach Hamburg

| Gastronomie Gastronomie

Die Gustoso Gruppe erweitert ihr kulinarisches Angebot und eröffnet unter dem Namen Cucina by Ciao Bella wei neue Standorte in Hamburg. Bereits eröffnet ist das Restaurant am Mühlenkamp, während der zweite Standort im Westfield Hamburg-Überseequartier in der kommenden Woche folgt. Der Zusatz „Cucina“ steht dabei für neue kulinarische Impulse innerhalb des bekannten Ciao Bella Konzepts – mit zusätzlichen Gerichten auf der Speisekarte.

„Mit Cucina by Ciao Bella schaffen wir eine leicht neue Interpretation unseres bereits bestehenden italienischen Konzeptes. Ob Frühstück in Kooperation mit Cotidiano am Mühlenkamp oder die innovativen Panuozzo Sandwiches im Westfield – wir entwickeln unser Angebot behutsam weiter, bleiben aber unseren Wurzeln treu“, erklärt Navid Saidi, Geschäftsführer von Ciao Bella.

Der erste Standort von Cucina by Ciao Bella wurde bereits erfolgreich am Mühlenkamp eröffnet. Die langjährige Ciao Bella Franchisepartnerin Murisa Dragolij führt das Restaurant. Gäste erhalten, neben den beliebten italienischen Klassikern, wie Pizza, Pasta und Antipasti zusätzlich auf ein Frühstücksangebot in Zusammenarbeit mit dem Konzept Cotidiano an den Wochenenden freuen.

Am 8. April 2025 eröffnet das Cucina by Ciao Bella im neuen Westfield Center im Hamburg-Überseequartier. Mit einem modernen Design aus einer Kombination aus Industrial Style und bestehenden Ciao Bella Elementen bietet das neue Restaurant Platz für knapp 100 Gäste. Besucher mit weniger Zeit können sich im To-Go-Bereich mit schnellen und hochwertigen italienischen Gerichten versorgen.

Payam Varzandeh, ebenfalls langjähriger und erfahrener Ciao Bella Franchisepartner, übernimmt nun auch diesen Standort. Der junge Unternehmer blickt mit großer Begeisterung auf die langersehnte Eröffnung: „Ich freue mich, die Erfolgsgeschichte von Ciao Bella mit Cucina weiterzuschreiben. Mit unserem schnellen und frischen Angebot aus Pizza, Pasta und den neuen Panuozzo Sandwiches möchten wir den Gästen im Westfield eine genussvolle Auszeit bieten – egal zu welcher Gelegenheit.“

Zurück

Vielleicht auch interessant

Plex Coffee ist von München nach Frankfurt expandiert. Parallel setzt das Cafékonzept nach eigenen Angaben auf Künstliche Intelligenz, um interne Abläufe und die Mitarbeiterschulung zu organisieren.

Der aktuelle Gastronomie Trendbericht 2026/27 von Pierre Nierhaus analysiert die Branche als sozialen Klebstoff. Die Untersuchung zeigt, wie Digitalisierung und eine neue Gastgeberkultur das Gastgewerbe zwischen Effizienz und persönlicher Nähe neu definieren.

Der Guide Michelin veröffentlicht am 18. März 2026 seine neue Restaurant-Selektion für Österreich. Nach der letztjährigen Vergabe von 82 Sternen stehen diesmal neben der regionalen Qualität und Saisonalität auch wieder spezielle Auszeichnungen für Service und Nachwuchskräfte im Fokus der Bewertung.

Mit Beginn des Jahres 2026 rückt die Spitze der deutschen Gastronomieszene enger zusammen: Ein neues Trio führt das Ranking der Restaurant-Ranglisten an. Durch den Wegfall des Gault&Millau aus der Wertung und zahlreiche Aufsteiger in der Spitzengruppe, ergibt sich ein umfassend neues Bild der besten kulinarischen Adressen Deutschlands.

Die britische Schuhmarke Dr. Martens hat in der Londoner Brewer Street im Stadtteil Soho einen neuen Beacon-Store eröffnet. Im Zentrum der rund 316 Quadratmeter großen Fläche steht nicht nur der Verkauf von Schuhen, sondern ein erweitertes Konzept aus Gastronomie, Handwerk und Gemeinschaft.

Fünf Schließungen statt zehn: Die Hygienebilanz der Gastronomie in Sachsens großen Städten fällt besser aus als im Vorjahr. Doch Mängel fanden die Kontrolleure weiterhin häufig.

Kaum ist die Trauerfeier für die 40 Todesopfer des Infernos von Crans-Montana vorbei, rücken die Ermittlungen gegen den Barbetreiber in den Mittelpunkt. Die Staatsanwaltschaft sieht Fluchtgefahr.

Die Bremer Innenstadt erhält einen neuen gastronomischen Zuwachs. Am 9. Januar 2026 eröffnet in der Martinistraße 58 ein Standort der schwedischen Kette Pincho Nation. Die Ansiedlung des Unternehmens wird durch die WFB Wirtschaftsförderung Bremen GmbH im Rahmen des Programms City UpTrade finanziell unterstützt.

Im Januar essen viele Menschen weniger Fleisch oder trinken weniger Alkohol. Manche verzichten gleich ganz und setzen auf Trends wie Veganuary oder Dry January. Was sagt die Gastro zu der Entwicklung?

In den USA sieht sich McDonald’s mit rechtlichen Konsequenzen konfrontiert. Kunden werfen dem Unternehmen vor, Verbraucher durch die Vermarktung des „McRib“-Burgers über die tatsächliche Beschaffenheit des verwendeten Fleisches zu täuschen.