Hamburger Startup goodBytz liefert autonome Roboterküche an U.S. Army

| Gastronomie Gastronomie

Das Hamburger Startup goodBytz hat die U.S. Army als ersten Großkunden für seine Küchenroboter-Container gewonnen und steigt damit in den Verteidigungssektor ein. Dies ist der erste Einsatz einer vollständig autonomen Roboterküche für militärische Zwecke und markiert für goodBytz zugleich den ersten Abschluss mit dem weltweit größten Verteidigungskunden sowie die erste Lieferung an einen NATO-Partner.

Die erste Installation soll noch in diesem Jahr auf einer US-Basis in Südkorea in Betrieb genommen werden. Im Frühjahr 2026 folgt eine zweite Anlage.

Fokus auf Autonomie und Skalierbarkeit für weltweite Versorgung

Die Kooperation mit der U.S. Army ist laut Dr. Hendrik Susemihl, CEO und Co-Founder von goodBytz, der Auftakt für eine umfassende Vision. Susemihl erklärt: „Die Zusammenarbeit mit der U.S. Army ist Auftakt für eine größere Vision. Wir wollen die Ernährung in Defense-Szenarien grundlegend transformieren. Unser Ziel ist es, Soldatinnen und Soldaten weltweit rund um die Uhr mit frischen Mahlzeiten zu versorgen, unabhängig von Ort, Zeit und Personalverfügbarkeit.“

Die Technologie setzt in Zeiten wachsender geopolitischer Spannungen auf Skalierbarkeit und Autonomie und rückt damit als Versorgungslösung in den Fokus.

Containerlösung für extreme Bedingungen und abgelegene Regionen

Mit der zweiten Auslieferung im Frühjahr 2026 wird das Startup zudem seine neu entwickelte 20-Fuß-Containerlösung präsentieren. Diese Lösung ist speziell für Missionen in abgelegenen Regionen konzipiert, in denen herkömmliche Versorgungsstrukturen an ihre Grenzen stoßen. goodBytz stützt sich dabei auf Erfahrungen mit Kunden in Deutschland und Österreich und gewährleistet höchste Zuverlässigkeit auch unter extremen Bedingungen.

„Wir sind stolz, diesen ersten Schritt mit der U.S. Army zu gehen. Dieser Erfolg beweist, dass goodBytz bereit ist, die anspruchsvollsten Kunden weltweit auf höchstem Niveau zu bedienen und markiert den Beginn unserer Expansion über Europa hinaus“, so Susemihl weiter.

Die Technologie des Hamburger Startups eröffnet neben dem Verteidigungssektor auch weitere potenzielle Einsatzgebiete. Dazu zählen Event-Catering, humanitäre Einsätze sowie die Versorgung entlegener Industriestandorte. Damit erschließt goodBytz ein neues Marktsegment und bietet eine skalierbare Lösung für hochwertige Verpflegung im großen Maßstab.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das renommierte Sternerestaurant Meyers Keller in Nördlingen hat Insolvenz angemeldet. Während der Betrieb unter der Leitung von Joachim Kaiser und einem vorläufigen Insolvenzverwalter uneingeschränkt weiterläuft, wird nach einer langfristigen Lösung für den Erhalt des traditionsreichen Hauses gesucht.

Der ifo Geschäftsklimaindex sinkt im Dezember 2025 auf 87,6 Punkte und verdeutlicht die fehlende Aufbruchstimmung in der deutschen Wirtschaft. Während das Verarbeitende Gewerbe und der Handel unter rückläufigen Aufträgen und einem schwachen Weihnachtsgeschäft leiden, meldet die Gastronomie einen starken Jahresabschluss.

Im Zuge der Neupositionierung des Conservatorium Hotels als Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam eröffnet Anfang 2026 das erste Ottolenghi-Restaurant in den Niederlanden.

Der Lieferando Report 2025 analysiert die aktuellen Entwicklungen im deutschen Liefermarkt. Neben einem massiven Wachstum bei koreanischen Gerichten und viralen Food-Trends etabliert sich der Dienst zunehmend als Lieferquelle für Non-Food-Artikel.

Die Jeunes Restaurateurs Deutschland ziehen Bilanz für das Jahr 2025. Neben der politischen Arbeit im Bundestag und dem Einsatz für einen reduzierten Mehrwertsteuersatz standen soziale Charity-Projekte sowie kulinarische Innovationen im Mittelpunkt.

Die Mercedes-Benz Gastronomie führt am Standort Sindelfingen einen autonomen Kochroboter ein. Das System soll ab Sommer 2026 die Kapazitäten in der Kantine erhöhen und eine durchgängige Mahlzeitenversorgung für Schichtarbeiter gewährleisten.

Tschechien hat mit der feierlichen Michelin-Gala am 11. Dezember einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Erstmals vergab der Gourmetführer landesweit Auszeichnungen und beschränkte sich damit nicht mehr nur auf die Hauptstadt Prag.

Eine aktuelle Untersuchung des Zahlungsdienstleisters SumUp zeigt die Hauptsorgen von Kleinunternehmen in der Gastronomie. Gestiegene Betriebskosten und der Fachkräftemangel führen zu reduzierten Gewinnspannen und fordern von den Betrieben schnelles Handeln.

Die britische Gastronomiekette Heavenly Desserts expandiert nach Deutschland. Das Unternehmen eröffnete jetzt seine erste Filiale auf dem deutschen Markt. Standort ist das Westfield-Center in Hamburg.

Die Boilerman Bar in der Hamburger HafenCity präsentiert sich nach Umbau mit einem neuen Interieur und erweitertem Platzangebot. Ein interner Wechsel an der Spitze der Bar-Leitung ist vollzogen. Der Fokus liegt weiterhin auf Highballs, insbesondere mit Rum.